Mikrobiologiya mikroblar yoki mikroorganizmlar deb ataladigan eng kichik organizmlarning tuzilishini, hayot faoliyatini, yashash sharoitlarini va rivojlanishini o'rganadi.

"Ko'rinmas, ular doimo odamga hamroh bo'lib, uning hayotiga do'st yoki dushman sifatida bostirib kirishadi", dedi akademik V. L. Omelyanskiy. Haqiqatan ham, mikroblar hamma joyda: havoda, suvda va tuproqda, inson tanasida va hayvonlarda. Ular foydali bo'lishi mumkin va ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda ishlatiladi. Ular zararli bo'lishi mumkin, odamlarning kasallanishiga, ovqatni buzishiga va hokazo.

Mikroblar 17-asr oxirida gollandiyalik A. Leuvenguk (1632-1723) tomonidan 200 marta va undan koʻproq oʻsish imkonini beruvchi birinchi linzalarni yasaganida kashf etilgan. U ko'rgan mikrokosmos uni hayratda qoldirdi; Levenguk turli ob'ektlarda topilgan mikroorganizmlarni tasvirlab berdi va chizdi. U yangi fanning tavsif xarakteriga asos solgan. Lui Pasterning (1822-1895) kashfiyotlari mikroorganizmlarning nafaqat shakli va tuzilishi, balki hayotiy faoliyati bilan ham farqlanishini isbotladi. Paster xamirturushlar spirtli fermentatsiyaga olib kelishini va ba'zi mikroblar odamlar va hayvonlarda yuqumli kasalliklarni keltirib chiqarishi mumkinligini aniqladi. Paster quturganlarga qarshi emlash usulini ixtirochisi sifatida tarixga kirdi va kuydirgi. R. Koxning (1843-1910) mikrobiologiyaga qo'shgan hissasi jahonga mashhur - u sil va vabo qo'zg'atuvchilarini kashf etdi, I. I. Mechnikov (1845-1916) - immunitetning fagotsitar nazariyasini yaratdi, virusologiyaning asoschisi D. I. Ivanovskiy (1864). -1920), N F. Gamaleya (1859-1940) va boshqa ko'plab olimlar.

Mikroorganizmlarning tasnifi va morfologiyasi

Mikroblar - Bular eng kichik, asosan bir hujayrali tirik organizmlar bo'lib, faqat mikroskop orqali ko'rinadi. Mikroorganizmlarning kattaligi mikrometrlar - mikron (1/1000 mm) va nanometrlar - nm (1/1000 mikron) bilan o'lchanadi.

Mikroblar tuzilishi, xususiyatlari va turli xil muhit sharoitlarida mavjud bo'lish qobiliyati bilan farq qiluvchi juda ko'p turlar bilan tavsiflanadi. Ular bo'lishi mumkin bir hujayrali, ko'p hujayrali va uyali bo'lmagan.

Mikroblar bakteriyalar, viruslar va faglar, zamburug'lar, xamirturushlarga bo'linadi. Alohida-alohida, bakteriyalarning navlari bor - rikketsiya, mikoplazmalar, maxsus guruh protozoa (protozoa) dan iborat.

bakteriyalar

bakteriyalar- asosan bir hujayrali mikroorganizmlar o'lchami mikrometrning o'ndan bir qismidan, masalan, mikoplazmadan, bir necha mikrometrgacha, spiroketlarda esa - 500 mikrongacha.

Bakteriyalarning uchta asosiy shakli mavjud - sharsimon (kokklar), tayoqsimon (batsillalar va boshqalar), konvolyutsiyali (vibrionlar, spiroketalar, spirillalar) (1-rasm).

Globulyar bakteriyalar (kokklar) odatda sharsimon, lekin bir oz oval yoki loviya shaklida bo'lishi mumkin. Kokklar birma-bir joylashishi mumkin (mikrokokklar); juftlikda (diplokokklar); zanjirlar (streptokokklar) yoki uzum shoxlari (stafilokokklar), paket (sarcinas) shaklida. Streptokokklar tonzillit va qizilo'ngach, stafilokokklar - turli xil yallig'lanish va yiringli jarayonlarga olib kelishi mumkin.

Guruch. 1. Bakteriyalar shakllari: 1 - mikrokokklar; 2 - streptokokklar; 3 - sardalya; 4 - sporasiz tayoqchalar; 5 - sporali tayoqchalar (batsillalar); 6 - vibrionlar; 7- spiroketalar; 8 - spirilla (bayroq bilan); stafilokokklar

novda shaklidagi bakteriyalar eng keng tarqalgan. Tayoqchalar juft bo'lib (diplobakteriyalar) yoki zanjirli (streptobakteriyalar) bog'langan bo'lishi mumkin. Tayoqcha shaklidagi bakteriyalarga ichak tayoqchasi, salmonellyoz, dizenteriya, tif, sil va boshqalar qo'zg'atuvchilari kiradi. Ba'zi tayoq shaklidagi bakteriyalar noqulay sharoitlarda hosil bo'lish qobiliyatiga ega. nizolar. Spora hosil qiluvchi tayoqchalar deyiladi tayoqchalar. Shpindelsimon tayoqchalar deyiladi klostridiya.

Sporulyatsiya murakkab jarayondir. Sporlar oddiy bakterial hujayradan sezilarli darajada farq qiladi. Ular zich qobiq va juda oz miqdorda suvga ega, ular ozuqa moddalarini talab qilmaydi va ko'payish butunlay to'xtaydi. Sporalar uzoq vaqt quritishga, yuqori va past haroratlarga bardosh beradi va o'nlab va yuzlab yillar davomida yashovchan holatda bo'lishi mumkin (sibir yarasi, botulizm, qoqshol va boshqalar). Qulay muhitda sporalar unib chiqadi, ya'ni ular odatdagi vegetativ ko'payish shakliga aylanadi.

Qattiqlashgan bakteriyalar vergul shaklida bo'lishi mumkin - vibrionlar, bir nechta jingalak - spirilla, ingichka o'ralgan tayoq shaklida - spiroxetalar. Vabo qo'zg'atuvchisi vibrionlar, sifilis qo'zg'atuvchisi esa spiroketdir.

bakterial hujayra hujayra devori (qobiq) bor, ko'pincha shilimshiq bilan qoplangan. Ko'pincha shilimshiq kapsula hosil qiladi. Hujayra membranasi hujayra tarkibini (sitoplazmani) membranadan ajratib turadi. Sitoplazma kolloid holatdagi shaffof oqsil massasidir. Sitoplazmada ribosomalar, DNK molekulalari bo'lgan yadro apparati va zahiradagi ozuqa moddalarining (glikogen, yog 'va boshqalar) turli qo'shimchalari mavjud.

Mikoplazmalar - Hujayra devoriga ega bo'lmagan bakteriyalar, ularning rivojlanishi uchun xamirturush tarkibidagi o'sish omillarini talab qiladi.

Ba'zi bakteriyalar harakatlanishi mumkin. Harakat flagella - turli uzunlikdagi ingichka iplar yordamida amalga oshiriladi aylanish harakatlari. Flagella bitta uzun ip shaklida yoki to'plam shaklida bo'lishi mumkin, ular bakteriyaning butun yuzasida joylashgan bo'lishi mumkin. Flagella ko'plab tayoq shaklidagi bakteriyalarda va deyarli barcha kavisli bakteriyalarda mavjud. Sferik bakteriyalar, qoida tariqasida, flagellaga ega emas, ular harakatsizdir.

Bakteriyalar ikki qismga bo'linish orqali ko'payadi. Bo'linish tezligi juda yuqori bo'lishi mumkin (har 15-20 daqiqada), bakteriyalar soni esa tez o'sib boradi. Bu tez bo'linish oziq-ovqat va boshqa ozuqaviy moddalarga boy substratlarda kuzatiladi.

Viruslar

Viruslar- hujayra tuzilishiga ega bo'lmagan mikroorganizmlarning maxsus guruhi. Viruslar nanometrlarda (8-150 nm) o'lchanadi, shuning uchun ularni faqat elektron mikroskop bilan ko'rish mumkin. Ba'zi viruslar faqat oqsil va nuklein kislotalardan (DNK yoki RNK) iborat.

Viruslar gripp, virusli gepatit, qizamiq kabi odamlarning keng tarqalgan kasalliklarini, shuningdek, hayvonlar kasalliklarini - oyoq va og'iz kasalliklarini, hayvonlarning isitmasi va boshqalarni keltirib chiqaradi.

Bakterial viruslar deyiladi bakteriofaglar, qo'ziqorin viruslari - mikofaglar va hokazo. Bakteriofaglar mikroorganizmlar bor joyda topiladi. Faglar mikrob hujayralarining o'limiga olib keladi va ba'zi yuqumli kasalliklarni davolash va oldini olish uchun ishlatilishi mumkin.

Qo'ziqorinlar xlorofillga ega bo'lmagan va organik moddalarni sintez qilmaydigan, lekin tayyor organik moddalarga muhtoj bo'lgan maxsus o'simlik organizmlari. Shuning uchun qo'ziqorinlar ozuqa moddalarini o'z ichiga olgan turli substratlarda rivojlanadi. Ba'zi zamburug'lar o'simliklar kasalliklarini (saraton va kartoshkaning kech blight va boshqalar), hasharotlar, hayvonlar va odamlarni keltirib chiqarishga qodir.

Zamburug'li hujayralar bakteriya hujayralaridan yadro va vakuolalar mavjudligi bilan farqlanadi va o'simlik hujayralariga o'xshaydi. Ko'pincha ular uzun va tarvaqaylab ketgan yoki o'zaro bog'langan iplar shaklida bo'ladi - gifa. Gifalardan hosil bo'ladi miselyum, yoki qo'ziqorin. Miselyum bir yoki bir nechta yadroli hujayralardan iborat bo'lishi mumkin yoki hujayrasiz bo'lib, bitta ulkan ko'p yadroli hujayrani ifodalaydi. Miseliyda mevali tanalar rivojlanadi. Ba'zi zamburug'larning tanasi mitseliy (xamirturush va boshqalar) hosil bo'lmagan yagona hujayralardan iborat bo'lishi mumkin.

Zamburug‘lar turli yo‘llar bilan, shu jumladan vegetativ yo‘l bilan gifalarni bo‘lish orqali ko‘payishi mumkin. Aksariyat zamburug'lar maxsus ko'payish hujayralarining shakllanishi yordamida jinssiz va jinsiy yo'l bilan ko'payadi - bahs. Sporlar odatda uzoq vaqt saqlanishi mumkin tashqi muhit. Yetuk sporalarni katta masofalarga tashish mumkin. Ozuqa muhitiga kirgandan so'ng sporalar tezda gifaga aylanadi.

Qo'ziqorinlarning keng guruhidir zamburug'lar(2-rasm). Tabiatda keng tarqalgan bo'lib, ular oziq-ovqat mahsulotlarida o'sishi mumkin, turli xil rangdagi yaxshi ko'rinadigan blyashka hosil qiladi. Oziq-ovqatlarning buzilishi ko'pincha mukor zamburug'lar tomonidan yuzaga keladi, ular momiq oq yoki kulrang massa hosil qiladi. Shilliq qavatli qo'ziqorin rizopasi sabzavot va rezavorlarning "yumshoq chirishi" ni keltirib chiqaradi va botrytis qo'ziqorini olma, nok va rezavorlarni qoplaydi va yumshatadi. Kalıplama mahsulotlarining qo'zg'atuvchisi Peniiillium jinsidan qo'ziqorinlar bo'lishi mumkin.

Alohida turlar zamburug'lar nafaqat oziq-ovqatning buzilishiga olib kelishi mumkin, balki odamlar uchun toksik moddalar - mikotoksinlarni ham ishlab chiqarishi mumkin. Bularga Aspergillus turkumiga mansub zamburugʻlarning ayrim turlari, Fusarium jinsi va boshqalar kiradi.

Muayyan turdagi qo'ziqorinlarning foydali xususiyatlari oziq-ovqat va farmatsevtika sanoatida va boshqa sohalarda qo'llaniladi. Masalan, penitsillin turiga mansub zamburug’lar antibiotik penitsillin ishlab chiqarishda va pishloqlar ishlab chiqarishda (Rokfor va Kamember), Aspergillus jinsi zamburug’laridan limon kislotasi va ko’plab ferment preparatlari ishlab chiqarishda foydalaniladi.

aktinomitsetlar- bakteriya va zamburug'larning xususiyatlariga ega bo'lgan mikroorganizmlar. Tuzilishi va biokimyoviy xossalari boʻyicha aktinomitsetlar bakteriyalarga oʻxshaydi, koʻpayish tabiati, gifa va mitseliy hosil qilish qobiliyatiga koʻra zamburugʻlarga oʻxshaydi.

Guruch. 2. Mog'or zamburug'larining turlari: 1 - peniiillium; 2- aspergillus; 3 - mukor.

Xamirturush

Xamirturush- hajmi 10-15 mikrondan oshmaydigan bir hujayrali harakatsiz mikroorganizmlar. Xamirturush hujayrasining shakli ko'pincha yumaloq yoki tasvirlar, kamroq tayoq shaklida, o'roqsimon yoki limonga o'xshaydi. Xamirturush hujayralari tuzilishi jihatidan qo'ziqorinlarga o'xshaydi, ularda yadro va vakuolalar ham mavjud. Xamirturushlarning ko'payishi tomurcuklanma, bo'linish yoki sporlar bilan sodir bo'ladi.

Xamirturushlar tabiatda keng tarqalgan bo'lib, ular tuproqda va o'simliklarda, oziq-ovqat mahsulotlarida va shakarli turli xil chiqindilarda uchraydi. Oziq-ovqat mahsulotlarida xamirturushning rivojlanishi buzilish yoki fermentatsiyaga olib kelishi mumkin. Ba'zi xamirturush turlari shakarni etil spirti va karbonat angidridga aylantirish qobiliyatiga ega. Bu jarayon spirtli fermentatsiya deb ataladi va oziq-ovqat va vino sanoatida keng qo'llaniladi.

Candida xamirturushlarining ba'zi turlari kandidoz deb ataladigan odam kasalligini keltirib chiqaradi.

umumiy qism

INFEKTSIONLARNING LABORATORIY tashhisi

Shevchenko A.A., Shevchenko L.V., Chernix O.Yu., Shevkoplyas V.N.

Krasnodar o'lkasi

Va Fan va ta'lim boshqarmasi bo'limi

Rossiya asosiy tadqiqotlar jamg'armasi tomonidan qo'llab-quvvatlanadi

KRASNODAR

Vladimir Nikolaevich Shevkoplyas

Oleg Yurievich Chernix

Lyudmila Vasilevna Shevchenko

Aleksandr Alekseevich Shevchenko

QISHLOQ XO'JALIK UNIVERSITETI

KUBAN DAVLATI

Ta'lim

ROSSIYA FEDERATSIYASI

KRASNODAR

HAYVONLAR INFEKTSION KASALLIKLARINI LABORATORIY DIAGNOSTIKASI.

V.N. SHEVKOPLAS

O.Yu. QORA

L. V. SHEVCHENKO

A. A. SHEVCHENKO

QISHLOQ XO'JALIK UNIVERSITETI

KUBAN DAVLATI

Ta'lim

ROSSIYA FEDERATSIYASI

QISHLOQ XO`JALIK VAZIRLIGI

Federal davlat ta'lim

oliy kasbiy ta'lim muassasasi

Qo'llanma

HAYVONLAR KASALLIKLARI. Krasnodar: KubGAU, 2009. 584 p.

Qo'llanmada asosiy umumiy savollar va usullar ko'rsatilgan

hayvonlarning yuqumli kasalliklarini laboratoriya diagnostikasi;
bakteriyalar va viruslar sabab bo'ladi.

Fakultetlarning oliy o'quv yurtlari talabalari uchun
veterinariya va biologik mutaxassisliklar.

SHARX QILGANLAR:

I.A. Bolotskiy - veterinariya fanlari doktori, boshliq. laboratoriya
Krasnodar NIVI

Yu.F. Mishanin - shifokor biologiya fanlari, RAE akademigi,
Kuban davlat texnologiya professori
universitet.

FGOU VPO "Kuban shtati qishloq xo'jaligi universiteti»

350044, Krasnodar, st. Kalinina, 13 yosh

Mikroblar asosan prokaryotik tipdagi bir hujayrali xlorofillsiz organizmlardir. Shakli sharsimon, novdasimon va burmalangan mikroblarni ajratib turadi (1-rasm).

Guruch. 1. Mikroorganizmlarning asosiy shakllari (sxema):

sharsimon: 1 - stafilokokklar, 2 - diplokokklar, 3 - streptokokklar, 4 - tetrakokklar, 5 - sarsinlar; tayoqchali: 6 - bakteriyalar, 7 - streptobakteriyalar, 8 - tayoqchalar, 9 - streptobakteriyalar; o'ralgan:
10 - vibrionlar, 11 - spirilla, 12 - spiroketalar.

Rod shaklidagi yoki silindrsimon shakllar odatda bakteriya va tayoqchalarga bo'linadi. Bakteriyalar - spora hosil qilmaydigan tayoqsimon shakllar (ular Bact deb yozadilar, masalan, Bact. aceti). Bacilli - spora hosil qiluvchi novda shaklidagi shakllar (ular sizni yozadilar, masalan, siz. subtilis). Bakteriyalar va tayoqchalar turli shakl va oʻlchamlarda boʻladi. Tayoqchalarning uchlari ko'pincha yumaloq bo'ladi, lekin to'g'ri burchak ostida kesilishi mumkin (sibir yarasi qo'zg'atuvchisi), ba'zan torayib ketadi. Kichik bakteriyalarda uzunlik va kenglik o'rtasidagi farq kichik; yoqilgan ko'rinish ular kokklarga o'xshaydi, shuning uchun bunday shakllar deyiladi kokkobakteriyalar(brutselloz qo'zg'atuvchisi).

Spora hosil qiluvchi organizmlar asosan Gram-musbat bo'yaladi. Ularning aksariyati novda shaklida bo'lib, faqat Sporosarcina sharsimondir.

Spora hosil qiluvchi tayoqsimon shakllar orasida tayoqchalar va klostridiyalar ajralib turadi. Bacilli, sizdan tashqari. antrasis, mobil. Batsillalar aeroblardir. Batsillalarda sporalar vegetativ hujayraning qalinligidan oshmaydi. Klostridiyalar anaeroblardir. Sporalar vegetativ hujayradan qalinroq. Bunday shakllar shpindel, raketka, limon, barabanga o'xshaydi. Klostridiyalar tabiatdagi ko'plab jarayonlarda ishtirok etadilar. Ular anaerob infektsiyalarning qo'zg'atuvchisi hisoblanadi. Oqsillar, karbamidning ammonifikatsiyasiga sabab bo'ladi. Fosfororganik birikmalarni parchalash. Molekulyar azotni tuzatish va boshqalar.

Rodlar, xuddi kokklar kabi, juft yoki zanjirda joylashgan bo'lishi mumkin. Bakteriyalar juft boʻlib qoʻshilib hosil boʻladi diplobakteriyalar, basillalarning bir xil birikmasi bilan - diplobakteriyalar. Shunga ko'ra, streptobakteriyalar va streptobakteriyalar, agar hujayralar zanjirda joylashgan bo'lsa. Rod shaklidagi shakllar tetradalar va paketlarni hosil qilmaydi, chunki ular uzunlamasına o'qga perpendikulyar bo'lgan bir tekislikda bo'linadi. "Bakteriyalar" atamasi spora hosil qilmaydigan tayoq shaklidagi shakllarga nisbatan qo'llaniladi va bu to'g'ri, ko'plab mualliflar uni turli mikroorganizmlarning umumiy nomi sifatida ishlatishadi. Biz "bakteriyalar" o'rniga "mikroorganizmlar" yoki qisqacha "mikroblar" so'zini ishlatish kerak deb hisoblaymiz.

Mikroblarning burmalangan shakllari nafaqat uzunligi va diametri, balki jingalaklarning soni bilan ham belgilanadi. vibrionlar vergul shaklida. Spirilla- 3-5 tagacha jingalak hosil qiluvchi burmalangan shakllar. Spiroketlar - ko'p jingalaklarga ega bo'lgan ingichka uzun o'ralgan shakllar. Ular bakteriyalar va protozoa o'rtasida oraliq joyni egallaydi. Mikobakteriyalar - lateral o'simtalar bilan tayoqchalar (sil, paratuberkulyozning qo'zg'atuvchisi). korinbakteriyalar mikobakteriyalarga o'xshaydi, lekin ulardan sitoplazmadagi donalarning uchlarida hosil bo'lgan qalinlashuvi va qo'shimchalari (difteriya tayoqchasi) bilan farqlanadi. Filamentli Bakteriyalar filament shaklida bo'lgan ko'p hujayrali organizmlardir. Miksobakteriyalar - tayoq yoki shpindel shaklidagi sirpanish mikroblar. Prostekobakteriyalar uchburchak yoki boshqacha bo'lishi mumkin. Ulardan ba'zilari nurli simmetriyaga ega. Bunday organizmlar o'z nomini uchli o'simtalar - prostek mavjudligidan oldi. Ular boʻlinish yoki kurtaklanish yoʻli bilan koʻpayadi. Shunday qilib, uchburchak shakllarda, buyrak cho'qqilarining birida hosil bo'ladi, u ona hujayra hajmiga etganida, ajralib chiqadi. Boshqa ikkita tepada joylashgan prostek yordamida oziq-ovqat olinadi. Prostekobakteriyalar odatda harakatsiz; harakatlanuvchi shakllar aylana harakatlarini hosil qiladi. Ular spora hosil qilmaydi va Gram bo'yicha bo'yalmaydi. 28 ° C haroratda kartoshka muhitida (agar) o'stiring.

Mikroblarning o'lchamlari Mikroblar mikroskopik organizmlardir. Ularning o'lchamlari mikrometrlarda (mkm) aniqlanadi (SI tizimi bo'yicha 10-6 m). Sferik shakllarning diametri 0,7-1,2 mikron; novda shaklidagi uzunlik
1,6-10 mkm, kengligi 0,3-1 mkm. Viruslar bundan ham kichikroq mavjudotlardir. Ularning o'lchamlari nanometrlarda (1 nm = 10-9 m) aniqlanadi.

Ayrim mikroblarning taxminiy o'lchamlari, mikronlar

Mikroorganizmlar (mikroblar) o'lchamlari 0,1 mm dan kam bo'lgan bir hujayrali organizmlar bo'lib, ularni oddiy ko'z bilan ko'rish mumkin emas. Bularga bakteriyalar, mikrosuv o'simliklari, ba'zi pastki filamentli zamburug'lar, xamirturushlar va protozoa kiradi (1-rasm). Mikrobiologiya ularni o'rganadi.

Guruch. 1. Mikrobiologiyaning ob'ektlari.

Shaklda. 2. bir hujayrali protozoyalarning ayrim vakillarini ko'rishingiz mumkin. Ba'zan bu fanning ob'ektlariga Yerdagi eng ibtidoiy organizmlar - hujayrali tuzilishga ega bo'lmagan va nuklein kislotalar (genetik material) va oqsillar majmuasi bo'lgan viruslar kiradi. Ko'pincha ular butunlay alohida tadqiqot sohasida (Virusologiya) ajratiladi, chunki mikrobiologiya ko'proq mikroskopik bir hujayrali organizmlarni o'rganishga qaratilgan.

Guruch. 2. Bir hujayrali eukariotlarning (protozoalarning) alohida vakillari.

Algologiya va mikologiya kabi algologiya va zamburug'larni o'rganadigan fanlar alohida fanlar bo'lib, mikroskopik tirik ob'ektlarni o'rganishda mikrobiologiya bilan bir-biriga mos keladi. Bakteriologiya mikrobiologiyaning haqiqiy sohasidir. Ilm berilgan faqat prokaryotik mikroorganizmlarni o'rganish bilan shug'ullanadi (3-rasm).

Guruch. 3. Prokariot hujayraning sxemasi.

Barcha ko'p hujayrali organizmlarni, shuningdek, protozoa, mikroskopik suv o'tlari va zamburug'larni o'z ichiga olgan eukariotlardan farqli o'laroq, prokariotlarda genetik material va haqiqiy organellalar (doimiy maxsus hujayra tuzilmalari) mavjud bo'lgan rasmiylashtirilgan yadro mavjud emas.

Prokariotlarga haqiqiy bakteriyalar va arxeyalar kiradi, ular zamonaviy tasnifga ko'ra Arxeya va Eubakteriyalarning domenlari (supershohliklari) sifatida belgilanadi (4-rasm).

Guruch. 4. Zamonaviy biologik tasnif sohalari.

Bakteriyalar tuzilishining xususiyatlari

Bakteriyalar tabiatdagi moddalar aylanishining muhim bo'g'ini bo'lib, ular o'simlik va hayvon qoldiqlarini parchalaydi, organik moddalar bilan ifloslangan suv havzalarini tozalaydi va noorganik birikmalarni o'zgartiradi. Ularsiz er yuzida hayot mavjud bo'lmaydi. Bu mikroorganizmlar hamma joyda, tuproqda, suvda, havoda, hayvon va o'simlik organizmlarida tarqalgan.

Bakteriyalar quyidagi morfologik belgilar bilan farqlanadi:

1. Hujayralarning shakli (yumaloq, novda shaklidagi, filamentli, burmalangan, spiral, shuningdek, turli xil o'tish variantlari va yulduz shaklidagi konfiguratsiya).
2. Harakatlanish uchun asboblarning mavjudligi (qattiq, flagellatli, shilliq sekretsiyasi tufayli).
3. Hujayralarning bir-biri bilan artikulyatsiyasi (izolyatsiya qilingan, juft, granulalar, shoxlangan shakllar shaklida bog'langan).

Dumaloq bakteriyalar (kokklar) tomonidan hosil bo'lgan tuzilmalar orasida bo'linishdan keyin juft bo'lib, keyin yagona shakllanishlarga (mikokokklar) parchalanib ketadigan yoki doimo birga bo'ladigan (diplokokklar) hujayralar ajratiladi. To'rt hujayradan iborat kvadratik tuzilmani tetrakokklar, zanjirni streptokokklar, 8-64 birlik granulani sarsinlar, to'dalarni stafilokokklar hosil qiladi.

Tayoq shaklidagi bakteriyalar hujayra uzunligi (0,1-15 mkm) va qalinligi (0,1-2 mkm) bo'yicha katta o'zgaruvchanlik tufayli turli xil shakllarda ifodalanadi. Ikkinchisining shakli ham bakteriyalarning spora hosil qilish qobiliyatiga bog'liq - mikroorganizmlarning omon qolishiga imkon beruvchi qalin qobiqli tuzilmalar. noqulay sharoitlar. Bunday qobiliyatga ega bo'lgan hujayralar tayoqchalar deb ataladi va bunday xususiyatga ega bo'lmaganlari oddiygina tayoqchali bakteriyalardir.

Rod shaklidagi bakteriyalarning maxsus modifikatsiyalari filamentli (cho'zilgan) shakllar, zanjirlar va dallanadigan tuzilmalardir. Ikkinchisi rivojlanishning ma'lum bir bosqichida aktinomitsetlar tomonidan hosil bo'ladi. "Egri" tayoqchalar konvolyutsiyali bakteriyalar deb ataladi, ular orasida vibrionlar ajralib turadi; ikki egilishga ega spirilla (15-20 mikron); to'lqinli chiziqlarga o'xshash spiroketalar. Ularning hujayra uzunligi mos ravishda 1-3, 15-20 va 20-30 mkm. Shaklda. 5 va 6 bakteriyalarning asosiy morfologik shakllarini, shuningdek hujayradagi spora joylashuvining turlarini ko'rsatadi.

Guruch. 5. Bakteriyalarning asosiy shakllari.

Guruch. 6. Hujayradagi sporaning joylashishi turiga ko'ra bakteriyalar. 1, 4 - markazda; 2, 3, 5 - oxirgi joylashuvi; 6 - yon tomondan.

Bakteriyalarning asosiy hujayrali tuzilmalari: oqsil sintezi uchun mo'ljallangan nukleoid (genetik material), ribosomalar, sitoplazmatik membrana (hujayra membranasining bir qismi), ko'plab vakillarda qo'shimcha ravishda yuqoridan himoyalangan, kapsula va shilliq qavat (7-rasm). ).

Guruch. 7. Bakteriya hujayrasining sxemasi.

Bakteriyalar tasnifiga ko'ra 20 dan ortiq turlar ajratiladi. Masalan, juda termofil (sevishganlar yuqori haroratlar) Aquificae, anaerob tayoq shaklidagi bakteriyalar Bacteroidetes. Biroq, ko'pchilikni o'z ichiga olgan eng dominant tur turli vakillar, aktinobakteriyalardir. Unga bifidobakteriyalar, laktobakteriyalar, aktinomitsetlar kiradi. Ikkinchisining o'ziga xosligi rivojlanishning ma'lum bir bosqichida mitseliy hosil qilish qobiliyatidadir.

Oddiy odamlarda bu miselyum deb ataladi. Darhaqiqat, aktinomitset hujayralarining shoxchalari zamburug'larning gifalariga o'xshaydi. Ushbu xususiyatga qaramay, aktinomitsetlar prokaryotlar bo'lganligi sababli bakteriyalar deb tasniflanadi. Tabiiyki, ularning hujayralari tuzilish xususiyatlarida zamburug'larga kamroq o'xshashdir.

Aktinomisetlar (8-rasm) sekin o'sadigan bakteriyalardir va shuning uchun oson mavjud bo'lgan substratlar uchun raqobatlasha olmaydi. Ular boshqa mikroorganizmlar uglerod manbai sifatida foydalana olmaydigan moddalarni, xususan, neft uglevodorodlarini parchalashga qodir. Shuning uchun aktinomitsetlar biotexnologiya sohasida intensiv o'rganiladi.

Ba'zi vakillar neft konlari hududlarida to'planib, uglevodorodlarning atmosferaga kirib borishiga to'sqinlik qiluvchi maxsus bakterial filtr yaratadilar. Aktinomisetlar amaliy jihatdan qimmatli birikmalarning faol ishlab chiqaruvchilari: vitaminlar, yog 'kislotalari, antibiotiklar.

Guruch. 8. Nocardia aktinomitsetasi vakili.

Mikrobiologiyada zamburug'lar

Mikrobiologiyaning ob'ekti faqat pastki mog'or qo'ziqorinlari (xususan, rizop, mukor). Barcha qo'ziqorinlar singari, ular moddalarni o'zlari sintez qila olmaydilar va ozuqaviy muhitga muhtoj. Ushbu qirollikning quyi vakillarining mitseliyasi ibtidoiy bo'lib, bo'linmalar bilan ajratilmagan. Mikrobiologik tadqiqotlarda maxsus joyni xamirturushlar egallaydi (9-rasm), ular mitseliyning yo'qligi bilan ajralib turadi.

Guruch. 9. Ozuqa muhitida xamirturush kulturalarining koloniya shakllari.

Hozirgi vaqtda ularning foydali xususiyatlari haqida juda ko'p ma'lumotlar to'plangan. Biroq, xamirturush amalda qimmatli organik birikmalarni sintez qilish qobiliyatini o'rganishda davom etmoqda va genetik tajribalarda model organizmlar sifatida faol foydalanilmoqda. Qadim zamonlardan beri xamirturush fermentatsiya jarayonlarida ishlatilgan. Metabolizm insondan odamga farq qiladi. Shuning uchun, ma'lum bir jarayon uchun ba'zi xamirturushlar boshqalarga qaraganda ko'proq mos keladi.

Misol uchun, kuchli vinolarni (24% gacha) yaratish uchun yuqori alkogol kontsentratsiyasiga nisbatan chidamli bo'lgan Saccharomyces beticus ishlatiladi. Holbuki, xamirturush S. cerevisiae etanolning past konsentratsiyasini ishlab chiqarishga qodir. Qo'llash yo'nalishlariga ko'ra xamirturushlar em-xashak, non pishirish, pivo, spirtli ichimliklar, vinolarga bo'linadi.

patogenlar

Patogen yoki patogen mikroorganizmlar hamma joyda topiladi. Taniqli viruslar bilan bir qatorda: gripp, gepatit, qizamiq, OIV va boshqa xavfli mikroorganizmlar rikketsiyalar, shuningdek, qon zaharlanishiga olib keladigan strepto- va stafilokokklardir. Tayoq shaklidagi bakteriyalar orasida ko'plab patogenlar mavjud. Masalan, difteriya, sil, tif isitmasi, (10-rasm). Odamlar uchun xavfli mikroorganizmlarning ko'plab vakillari protozoyalar orasida, xususan, bezgak plazmodiylari, toksoplazmalar, leyshmanialar, lyambdiyalar, trichomonalar, patogen amyobalar mavjud.

Guruch. 10. Kuydirgi qo‘zg‘atuvchi Bacillus anthracis bakteriyasining surati.

Ko'pgina aktinomitsetlar odamlar va hayvonlar uchun xavfli emas. Biroq, sil, moxov (moxov) qo'zg'atuvchi mikobakteriyalar orasida ko'plab patogen vakillar topiladi. Ba'zi aktinomitsetlar granulomalarning shakllanishi, ba'zida tana haroratining ko'tarilishi bilan kechadigan aktinomikoz kabi kasallikni boshlaydi. Mog'or qo'ziqorinlarining ayrim turlari odamlar uchun zaharli moddalar - mikotoksinlarni ishlab chiqarishga qodir. Masalan, Aspergillus, Fusarium jinsining ba'zi vakillari. Patogen qo'ziqorinlar mikozlar deb ataladigan kasalliklar guruhini keltirib chiqaradi. Shunday qilib, kandidoz yoki oddiy qilib aytganda, qo'ziqorin xamirturushga o'xshash qo'ziqorinlardan kelib chiqadi (11-rasm). Ular har doim inson tanasida mavjud, ammo immunitet zaiflashganda faollashadi.

Guruch. 11. Candida qo'ziqorini - qo'ziqorin qo'zg'atuvchisi.

Qo'ziqorinlar turli xil teri lezyonlarini, xususan, virus keltirib chiqaradigan shingillalar (gerpes) bundan mustasno, barcha turdagi likenlarni keltirib chiqarishi mumkin. Xamirturush Malassezia - immunitet tizimining faoliyatining pasayishi bilan inson terisining doimiy aholisi sabab bo'lishi mumkin. Qo'lingizni yuvish uchun darhol yugurmang. Yaxshi salomatlikdagi xamirturush va opportunistik bakteriyalar patogenlarning rivojlanishiga to'sqinlik qiluvchi muhim vazifani bajaradi.

Viruslar mikrobiologiya ob'ekti sifatida

Viruslar er yuzidagi eng ibtidoiy organizmlardir. Erkin holatda ularda metabolik jarayonlar sodir bo'lmaydi. Faqatgina viruslar xost hujayra ichiga kirganda ko'paya boshlaydi. Barcha tirik organizmlarda genetik materialning tashuvchisi dezoksiribonuklein kislotasi (DNK) hisoblanadi. Faqat viruslar orasida ribonuklein kislotasi (RNK) kabi genetik ketma-ketlikka ega bo'lgan vakillar mavjud.

Ko'pincha viruslar haqiqiy tirik organizmlar sifatida tasniflanmaydi.

Viruslarning morfologiyasi juda xilma-xildir (12-rasm). Odatda, ularning diametrik o'lchamlari 20 dan 300 nm gacha.

Guruch. 12. Virusli zarrachalarning xilma-xilligi.

Individual vakillar uzunligi 1-1,5 mikronga etadi. Virusning tuzilishi genetik materialni turli xil shakllar (spiral, ikosahedral, sferik) bilan ajralib turadigan maxsus protein ramkasi (kapsid) bilan o'rab olishdan iborat. Ba'zi viruslarning tepasida mezbon hujayra membranasidan (superkapsid) hosil bo'lgan qobiq ham mavjud. Masalan, (13-rasm) (OITS) deb ataladigan kasallikning qo'zg'atuvchisi sifatida tanilgan. U genetik material sifatida RNKni o'z ichiga oladi, immunitet tizimining ma'lum bir hujayralariga ta'sir qiladi (t-limfotsitlar yordamchilari).

Guruch. 13. Odam immunitet tanqisligi virusining tuzilishi.

Mikroorganizmlar hujayradan oldingi shakllar (viruslar - Vira qirolligi) va hujayra shakllari (bakteriyalar, arxebakteriyalar, zamburug'lar va protozoa) bilan ifodalanadi. Yangi usulda yuqori daraja hujayrali hayot shakllarini tasniflash ierarxiyasida 3 ta domen (yoki "imperiyalar") ajralib turadi: "Bakteriyalar", "Arxeyalar", "Eukariya":

"Bakteriyalar" domeni - haqiqiy bakteriyalar (eubakteriyalar) bilan ifodalangan prokaryotlar;

"Archaea" domeni - arxebakteriyalar bilan ifodalangan prokaryotlar;

Eukariya sohasi - hujayralari yadro membranasi va yadroli yadroga ega bo'lgan eukariotlar va sitoplazmasi yuqori darajada tashkil etilgan organellalar - mitoxondriyalar, Golji apparati va boshqalardan iborat. Eukariya domeniga Zamburug'lar shohligi (zamburug'lar) kiradi; hayvonot dunyosi Animalia (protozoa - Protozoa kichik qirolligini o'z ichiga oladi); Plantae o'simliklar shohligi.

Domenlarga shohliklar, turlar, sinflar, tartiblar, oilalar, avlodlar, turlar kiradi. Asosiy taksonomik toifalardan biri turdir. Tur - o'xshash xususiyatlar bilan birlashtirilgan, ammo jinsning boshqa vakillaridan farq qiladigan individlar to'plami.

Bir xil morfologik, tinktorial, madaniy, biokimyoviy va antigenik xossalari bilan ajralib turadigan ozuqa muhitida ajratilgan bir jinsli mikroorganizmlar majmuasi sof kultura deyiladi.

Shtamm - ma'lum bir manbadan ajratilgan va turning boshqa vakillaridan farq qiluvchi mikroorganizmlarning sof madaniyati. Shtamm tur yoki kichik turga qaraganda torroq tushunchadir. Shtamm tushunchasiga klon tushunchasi yaqin. Klon - bu bitta mikrob hujayrasidan o'sgan avlodlar to'plami.

1.3. Bakteriyalarning tuzilishi va tasnifi (prokariotlar).

Bakteriyalar bo'yicha xalqaro kodeksining qarorida quyidagi taksonomik toifalar tavsiya etiladi: sinf, bo'lim, tartib, oila, jins, tur. Turlarning nomi ikkilik nomenklaturaga mos keladi, ya'ni. ikki soʻzdan iborat. Masalan, difteriya qo'zg'atuvchisi Corynebacterium diphtheriae, meningit qo'zg'atuvchisi Neisseria meningitides, sil kasalligining qo'zg'atuvchisi Mycobacterium tuberculosis deb yoziladi. Birinchi so'z jinsning nomi bo'lib, bosh harf bilan yoziladi, ikkinchi so'z turni bildiradi va kichik harf bilan yoziladi.

Bakteriyalar prokaryotlardir, ya'ni. yadrodan oldingi mikroorganizmlar, chunki ular membranasiz, yadrosiz, gistonsiz ibtidoiy yadroga ega va sitoplazmada yuqori darajada tashkil etilgan organellalar (mitoxondriyalar, Golji apparati, lizosomalar va boshqalar) mavjud emas.

Bergeyning sistematik baturiologiya qo'llanmasining ikkinchi nashriga (2001) ko'ra, bakteriyalar 2 domenga bo'lingan: "Bakteriyalar" va "Arxeyalar". "Bakteriyalar" sohasida quyidagi bakteriyalarni ajratib ko'rsatish mumkin: 1) yupqa hujayra devoriga ega bakteriyalar - gramm-manfiy; 2) hujayra devori qalin bakteriyalar - gramm-musbat; 3) hujayra devori bo'lmagan bakteriyalar (mikoplazma). Arxebakteriyalarning hujayra devorida peptidoglikan mavjud emas. "Arxebakteriyalar" atamasi 1977 yilda paydo bo'lgan. Bu "arxeya" prefiksi bilan ko'rsatilgandek, hayotning qadimiy shakllaridan biridir. Ular orasida yuqumli kasalliklarning patogenlari yo'q.

"Bakteriyalar" domeni 22 turni o'z ichiga oladi, ulardan quyidagilar tibbiy ahamiyatga ega:

Filum proteobakteriyalari

Alfaproteobakteriyalar sinfi. Nasl: Rickettsia, Orientia, Ehrlichia, Bartonella, Brucella.

Betaproteobakteriyalar sinfi. Nasl: Burkholderia, Alcaligenes, Bordetella, Neisseria, Kingella, Spirillum.

Gammaproteobakteriyalar sinfi. Nasl: Francisella, Legionella, Coxiella, Pseudomonas, Moraxella, Acinetobacter, Vibrio, Enterobacter, Callimatobacterium, Citrobacter, Edwardsiella, Erwinia, Escherichia, Hafnia, Klebsiella, Morganella, Proteus, Shigelella, Pastsinia, Proteus, Providenella, Pastinia.

Deltaproteobakteriyalar sinfi. Bilophila jinsi.

Epsilonproteobakteriyalar sinfi. Nasl: Campylobacter, Helicobacter, Wolinella.

Firmicutes turi (asosan Grap-musbat)

Clostridia sinfi. Nasl: Clostridium, Sarcina, Peptostreptococcus, Eubacterium, Peptococcus, Veillonella.

Mollikut sinfi. Nasl: Mycoplasma, Ureaplasma.

Bacilli sinfi. Nasl: Bacillus, Sporosarcina, Listeria, Staphylococcus, Gemella, Lactobacillus, Pediococcus, Aerococcus, Leuconostoc, Streptokokklar, Laktokokklar.

Aktinobakteriyalar turi

Aktinobakteriyalar sinfi. Nasl: Actinomyces, Arcanodacterium, Mobiluncus, Micrococcus, Rothia, Stomatococcus, Corynebacterium, Mycobacterium, Nocardia, Propionibacterium, Bifidobacterium, Gardnerella.

Phylum Clamydiae

Clamydiae sinfi. Nasl: Clamydia, Clamidophila.

Spiroketlar turi

Spiroketlar sinfi. Nasl: Spirochaeta, Borrelia, Treponema, Leptospira.

Phylum Bacteroidetes

Bacteroides sinfi. Nasl: Bacteroides, Porphyromonas, Prevotella.

Flavobakteriyalar sinfi. Nasl: Flavobacterium.

Bakteriyalarning shakllari. Bakteriyalarning bir nechta asosiy shakllari mavjud - kokkoid, novdasimon, konvolyutsiyali va shoxsimon, filamentli.

Sferik shakllar yoki kokklar sferik bakteriyalar bo'lib, ular o'zaro joylashishiga ko'ra mikrokokklar, diplokokklar, streptokokklar, tetrakokklar, sarsinlar va stafilokokklarga bo'linadi.

Mikrokokklar hujayralarning bir, juft yoki tasodifiy joylashishi bilan tavsiflanadi. Ular saprofitlar, suv, havo aholisi.

Diplokokklar bir tekislikda bo'linadi va ikkita shaxsga bog'langan juft kokklarni hosil qiladi. Diplokokklarga quyidagilar kiradi: meningokokklar, gonokokklar, pnevmokokklar.

Streptokokklar bir xil tekislikda bo'linadi va zanjirlarda joylashgan turli uzunliklar. Odamlar uchun patogen streptokokklar yiringli-yallig'lanish kasalliklarini keltirib chiqaradi.

Tetrakokklar to'rtlikda joylashgan, chunki. o'zaro perpendikulyar ikkita tekislikka bo'lingan. Odamlarda kasallik keltirib chiqarmaydi.

Sarcins uchta o'zaro perpendikulyar tekislikka bo'linadi va 8, 16 yoki undan ko'p hujayrali to'plarga o'xshaydi. Ular ko'pincha havoda topiladi va yuqumli kasalliklarga olib kelmaydi.

Stafilokokklar turli tekisliklarda bo'linadigan klaster shaklidagi kokklar bo'lib, odamlarda yiringli-yallig'lanish kasalliklarini keltirib chiqaradi.

Tayoqcha shaklidagi bakteriyalar bakteriyalar, tayoqchalar va klostridiyalarga bo'linadi. Bakteriyalarga, qoida tariqasida, spora hosil qilmaydigan tayoqcha shaklidagi mikroorganizmlar kiradi (ichak, tif, dizenteriya, difteriya, sil va boshqalar). Batsillalar (lot. Vacillus — tayoqcha) va klostridiyalar (lat.closter — shpindel)larga spora hosil qiluvchi mikroblar (sibir yarasi, qoqshol tayoqchasi va boshqalar) kiradi. Shakli boʻyicha tayoqsimon bakteriyalar qisqa (tulyaremiya, koʻk yoʻtal, brutsellyoz), uzun (sibir yarasi), uchlari yumaloq (koʻp tayoqchalar), uchlari oʻtkir (fuzobakteriyalar), uchlarida toʻpsimon qalinlashgan (difteriya).

Bakteriyalarning burmalangan shakllari. Bu bakteriyalar guruhiga vibrion, spirilla, kampilobakter, helikobakter, spiroketalar kiradi.

Vibrionlar - egilishi spiral jingalakning ¼ qismiga teng bo'lgan, vergul shaklida bo'lgan hujayralar.Patogen vakili - vabo qo'zg'atuvchisi Vibrio cholerae.

Spirillar - bu spiralning bir yoki bir nechta burilishlari bilan egilgan bakteriyalarning burmalangan shakllari. Patogenlardan Spirillum minorning bir turi ma'lum - sodoku qo'zg'atuvchisi - kalamush va boshqa kemiruvchilarning chaqishi orqali yuqadigan kasallik.

Campylobacter, Helicobacteria - uchuvchi chayqalishning qanotiga o'xshash egilishlarga ega. Campylobacter zoonotik bakterial infektsiya bo'lib, birinchi navbatda ovqat hazm qilish tizimiga ta'sir qiladi. Helikobakteriyalar shartli patogen mikroorganizmlar bo'lib, ular oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakning shilliq qavatiga surunkali zarar etkazishi mumkin.

Spiroxetalar odamlar uchun patogen bo'lgan 3 avlod bilan ifodalanadi: treponema, borreliya, leptospira.

Treponemalar 8-12 ta tekis mayda jingalaklarga ega bo'lgan yupqa tirbandlikka o'xshash o'ralgan iplarga o'xshaydi. Patogen vakili - sifilis qo'zg'atuvchisi T. Pallidum.

Borreliya, treponemdan farqli o'laroq, uzunroq, 3-8 ta katta burmalarga ega. Bularga Shomilli borrelioz yoki Lyme kasalligining qo'zg'atuvchisi - B. Burgdorferi kiradi.

Leptospiralar sayoz va tez-tez bo'lgan jingalaklarga ega - o'ralgan arqon shaklida. Bu spiroxetalarning uchlari ilgakka o'xshab egilgan, uchlari qalinlashgan. Patogen vakili L interrogans leptospirozni keltirib chiqaradi.

Filamentli (oltingugurt bakteriyalari, temir bakteriyalari - suv havzalarida yashovchilar; aktinomitsetlar - shoxlangan, filamentli yoki tayoq shaklidagi gramm-musbat bakteriyalar, zamburug'lar mitseliyni hosil qiladi). Bularga Corynebacterium, Mycobacterium, Nocardia) avlodining bakteriyalari kiradi. Patogen aktinomitsetalar aktinomikoz, nokardiya nokardioz, mikobakteriyalar sil va moxov, korinebakteriyalar difteriya qo'zg'atadi.

Xlamidiyalar majburiy hujayra ichidagi kokkoid gramm-manfiy bakteriyalardir. Odamlarda xlamidiya ko'zlarga (traxoma, kon'yunktivit), urogenital yo'llarga va o'pkaga zarar etkazadi.

Mikoplazmalar kichik bakteriyalar bo'lib, hujayra devori yo'qligi sababli ular turli shakllarga ega: kokoid, filamentli, kolba shaklida.

Bakteriya hujayrasi hujayra devori va sitoplazmatik membranadan iborat membrana bilan o'ralgan. Qobiq ostida qo'shimchalari bo'lgan sitoplazma va nukleoid deb ataladigan yadrodan iborat protoplazma mavjud. Qo'shimcha tuzilmalar mavjud: kapsula, mikrokapsula, shilimshiq, flagella, pili. Noqulay sharoitlarda ba'zi bakteriyalar spora hosil qiladi.

Hujayra devori kuchli, elastik tuzilish bo'lib, bakteriyalarga ma'lum shakl beradi, hujayra bo'linishi va metabolitlarni tashish jarayonida ishtirok etadi, bakteriofaglar uchun retseptorlarga ega. Gram-musbat bakteriyalarning hujayra devorida asosiy komponent ko'p qatlamli peptidoglikan (murein) bo'lib, u bilan teixoik kislotalar kovalent bog'langan. Gram-manfiy bakteriyalarda asosiy komponent ikki qavatli lipidlardir. Ichki qatlam tashqi membrana fofolipidlar bilan ifodalanadi va lipopolisakkarid tashqi qatlamda joylashgan. Gram-musbat bakteriyalarning yod bilan bo'yalgan kompleksida (bakteriyalarning ko'k-binafsha rangi) gentian binafsha rangni saqlab qolish qobiliyati ko'p qatlamli peptidoglikanning bo'yoq bilan o'zaro ta'sir qilish xususiyati bilan bog'liq. Bundan tashqari, bakteriyalarning smearini spirtli ichimliklar bilan keyingi davolash peptidoglikandagi teshiklarning torayishiga olib keladi va shu bilan hujayra devorida bo'yoqni saqlaydi. Gram-manfiy bakteriyalar alkogol ta'siridan keyin bo'yoqni yo'qotadi, bu hujayra devoridagi peptidoglikanning kamroq miqdori bilan bog'liq bo'lib, ular spirtli ichimliklar bilan rangsizlanadi va fuchsin bilan ishlaganda qizarib ketadi. Lizozim, penitsillin va boshqalar ta'sirida bakterial hujayra devorining sintezi buzilgan taqdirda, o'zgartirilgan sharsimon shaklga ega hujayralar - protoplastlar - hujayra devoridan butunlay mahrum bo'lgan bakteriyalar hosil bo'ladi. Hujayra devori qisman saqlanib qolgan bakteriyalar sferoplastlardir. Antibiotiklar yoki boshqa omillar ta'sirida peptidoglikanni sintez qilish qobiliyatini yo'qotgan va ko'payish qobiliyatiga ega bo'lgan sfero yoki protoplast tipidagi bakteriyalar L-formalari deb ataladi (ular birinchi o'rganilgan D. Lister instituti nomidan). . L-shakllari mutatsiyalar natijasida ham paydo bo'lishi mumkin. L-shakllari yuqumli kasalliklarning ko'plab patogenlarini shakllantirishi mumkin.

Sitoplazmatik membrana harakatlanuvchi tarkibiy qismlarga ega dinamik strukturadir, shuning uchun u harakatlanuvchi suyuqlik tuzilishi sifatida taqdim etiladi. U bakteriyalar sitoplazmasining tashqi qismini o'rab oladi va osmotik bosimni tartibga solishda, moddalarni tashishda va hujayraning energiya almashinuvida ishtirok etadi. Haddan tashqari o'sish bilan (hujayra devorining o'sishi bilan solishtirganda) sitoplazmatik membran invaginatsiyalarni hosil qiladi - mezosomalar deb ataladigan murakkab o'ralgan membrana tuzilmalari ko'rinishidagi invaginatsiyalar.

Sitoplazma bakterial hujayraning asosiy qismini egallaydi va eruvchan oqsillar, ribonuklein kislotalar, qo'shimchalar va ko'plab mayda granulalar - oqsil sintezi uchun mas'ul bo'lgan ribosomalardan iborat. Bakterial ribosomalarning oʻlchami taxminan 20 nm va eukaryotik hujayralardan (80S) farqli oʻlaroq, choʻkish koeffitsienti 70S ga teng. Shuning uchun ba'zi antibiotiklar bakterial ribosomalar bilan bog'lanadi va eukaryotik hujayralardagi oqsil sinteziga ta'sir qilmasdan bakterial oqsil sintezini inhibe qiladi.

Sitoplazmada turli xil qo'shimchalar mavjud: volutin granulalari, lipoprotein tanachalari, glikogen, granuloza, pigment to'planishi, oltingugurt, kaltsiy. Volutin granulalari va lipoprotein qo'shimchalarining biologik ahamiyati shundaki, ular zahiradagi ozuqa moddasi bo'lib xizmat qiladi va ozuqa moddalari etishmasligi bilan bakteriyalar tomonidan qo'llaniladi. Volutin granulalarining xarakterli joylashuvi difteriya tayoqchasida Neyser bo'yash yo'li bilan aniqlanadi.

Nukleiod bakteriyalardagi yadroning ekvivalentidir. U halqa bilan yopilgan ikki ipli DNK shaklida bakteriyalarning markaziy zonasida joylashgan. Bakteriyalar yadrosida yadro membranasi, yadro va asosiy oqsillar (gistonlar) mavjud emas. Bakterial hujayra bitta xromosomani o'z ichiga oladi, u halqa bilan yopilgan DNK molekulasi bilan ifodalanadi.

Kapsül, mikrokapsula, shilimshiq. Makroorganizmga kirganda patogen bakteriyalar qalinligi 0,2 mkm dan ortiq bo'lgan kapsulalar hosil qilishi mumkin. Kapsül hujayra devori atrofida kuchli shilliq qavatdir. Burri-Gins (sibir yarasi, Klebsiella, pnevmokokk) bo'yicha smearni bo'yashning maxsus usullari bilan aniqlanadi. Kapsula polisaxaridlar yoki polipeptidlardan iborat. Kapsül bakteriyalarning fagotsitozini oldini oladi, u antijendir: kapsulaga qarshi antikorlar uning kuchayishiga olib keladi (kapsulaning shishishi reaktsiyasi). Ko'pgina bakteriyalar mikrokapsula hosil qiladi - 0,2 mkm dan kam shilimshiq shakllanish, faqat elektron mikroskopda aniqlanadi. Balg'amni kapsuladan - aniq tashqi chegaralari bo'lmagan mukoid ekzopolisaxaridlardan ajratish kerak. Mukoid ekzopolisaxaridlar Pseudomonas aeruginosa shilimshiq shtammlariga xos bo'lib, ko'pincha mukovistsidozli bemorlarning balg'amida topiladi. Kapsül va shilimshiq bakteriyalarni shikastlanishdan, quritishdan himoya qiladi.

Bahslar. Noqulay ekologik sharoitlarga (quritish, ozuqa moddalarining etishmasligi) ta'sir qilganda, bakteriyalar spora hosil qiladi. Sporulyatsiya tashqi muhitda (tuproq, ozuqa muhitida) sodir bo'ladi va odam va hayvonlar to'qimalarida kuzatilmaydi. Qulay sharoitlarda sporalar unib chiqadi va yana vegetativ shaklga aylanadi. Bacillus turkumiga mansub spora hosil qiluvchi bakteriyalar, sporasining kattaligi hujayra diametridan oshmaydigan bakteriyalar tayoqchalar deyiladi. Spora hosil qiluvchi bakteriyalar, ularda spora hajmi hujayra diametridan kattaroqdir, shuning uchun ular shpindel shaklini oladi, klostridium, masalan, Clostridium jinsi bakteriyalari deyiladi. Sporlar kislotaga chidamli, shuning uchun Orzeshko usuliga ko'ra ular qizil rangga bo'yalgan, vegetativ hujayra esa ko'k rangga ega. Bahsning shakli oval, sharsimon bo'lishi mumkin; hujayradagi joy terminal, ya'ni. tayoq uchida (tetanoz qo'zg'atuvchisida), subterminal - tayoq uchiga yaqinroq (botulizm, gazli gangrena qo'zg'atuvchilarida) va markaziy (sibir yarasi tayoqchalarida).

Bakterial flagella bakteriya hujayrasining harakatchanligini aniqlaydi. Bular hujayraning o'zidan uzunroq bo'lgan sitoplazmatik membranadan kelib chiqqan ingichka filamentlardir. Flagella oqsil - flagellindan iborat bo'lib, u antigen - H - antigen deb ataladi. Har xil turdagi bakteriyalardagi flagellalar soni bir (monotrich) Vibrio cholerae dan bakteriya perimetri bo'ylab cho'zilgan o'n yoki yuzlab flagellalar (peretrich) Ichak tayoqchasi, Proteus va boshqalarda farq qiladi. Lofotrixlar bittada flagella to'plamiga ega. hujayraning oxiri. Amfitriklilar hujayraning qarama-qarshi uchlarida bitta flagellum yoki bir to'plam flagellaga ega. Flagella elektron mikroskop yordamida aniqlanadi.

Villi yoki pili (fimbria) filamentli shakllanishlar bo'lib, flagelladan ingichka va qisqaroq. Pili hujayra yuzasidan tarqalib, pilin oqsilidan iborat. Yopishqoqlik uchun mas'ul pililar mavjud, ya'ni. bakteriyalarni ta'sirlangan hujayraga biriktirish uchun, shuningdek, ovqatlanish, suv-tuz almashinuvi va jinsiy aloqa (F-ichish) yoki konjugatsiya uchun mas'ul pili.