Srećni ljudi su puni ljudi. Kako bismo osigurali da naši hladnjaci budu ispunjeni ukusnim i zdravim proizvodima, rade poljoprivredni stručnjaci. Je li ovo područje zanimljivo? govoriće o pet zanimanja vezanih za nabavku sirovina za hranu.

Agronom

Ovaj specijalista upravlja fazama uzgoja usjeva, povrća i voća. Prati pripremu za setvu i berbu, poboljšava kvalitet useva, povećava prinos. Možete se specijalizirati za uzgoj žitarica ili voća i povrća. Odvojeno, postoje uzgajivači koji uzgajaju nove sorte biljaka. Oni podučavaju agronome u, ili u.

Inženjer životinja i specijalista za stočarstvo

Uzgoj životinja u industrijskim razmjerima zadatak je stručnjaka za stočarstvo. Dijele se na stočare, živinare, ribare, pčelare itd. Nakon što su stekli potrebna znanja u smjeru, zooinženjeri uzgajaju životinje, a stočari se brinu o uvjetima za njihovo održavanje, ishranu, žetvu poljoprivrednih proizvoda: mlijeka, jaja. , med, vuna. Inženjer stočarstva je kvalifikovan za, a specijalista za stočarstvo - za.

geodeta

Mašinski tehničar

U agroindustrijskom kompleksu izuzetno je važan rad vozača poljoprivrednih mašina i automehaničara. Mehanika sa traktorom ili kombajnom obavljaju lavovski dio posla uređenja zemljišta, sadnje, navodnjavanja i žetve žetvenih proizvoda. Možete studirati na specijalnosti "Tehnička podrška poljoprivredne proizvodnje" u, i brojnim.

Poljoprivredni menadžer

Poljoprivredni menadžeri, ekonomisti i trgovci upravljaju procesima u agrokompleksu. Planiraju rad odjela, bave se dokumentacijom, financijama, marketinškim strategijama unutar industrije. Oni također razumiju agronomiju, inženjering životinja, upravljanje zemljištem. Relevantna znanja se stiču u

Srednja škola Shapshinskaya Visokogorskog okruga Republike Tatarstan

Nastavni sat na temu

"Profesije mog sela"

(4. razred)

Učiteljica osnovne škole

1 sq. kategorija

Kondratieva Nelly Anatolyevna

Plan je nacrt nastavnog časa.

Tema "Profesije našeg sela"

Ciljevi: Dati učenicima ideju o zanimanjima vezanim za poljoprivredu. Uopštavanje ideja učenika o značaju rada u ljudskom životu Vaspitanje ljubavi, poštovanja, poštovanja prema rodnom selu, kraju, osećaja građanstva. Podizanje interesovanja za predmete neophodne za sticanje budućeg zanimanja. Naučiti učenike da se snalaze u svijetu profesija.

Oprema: prezentacija, multimedijalni projektor, platno, kompjuter.

Tok učionice.

Uvod.

Učitelj: Ljudi, danas ćemo krenuti u naše rodno, voljeno selo Shapshi.Prema istorijskim podacima, selo Šapši je osnovano 1552. godine nakon što je Ivan Grozni osvojio Kazan. Iako postoje svi razlozi za vjerovanje da su ljudi ovdje živjeli i prije. Zaista, teško je zamisliti da tako zgodno mjesto u svakom pogledu nije bilo naseljeno od davnina. Prema istoričarima, teritorija Visokogorskog regiona bila je naseljena još u 1. milenijumu nove ere. I u narednim vekovima, lokalne zemlje nisu bile prazne. I samo ime sela - Šapši, kako veruju lokalni istoričari, najverovatnije ima tatarske korene.

(Gledanje slajdova o selu Shapshi.)

Pogledajte kako je naše selo lijepo, koliko ga zelenila okružuje. I svake godine naše selo postaje sve ljepše. A koliko ljudi korisnih i potrebnih zanimanja živi u našem selu.
Danas ćemo pokušati da pričamo o seoskim profesijama na način da u vašoj duši zasvetli iskra, iskra ljubavi i poštovanja prema radničkoj profesiji seoskog stanovnika.

Slajd

Ko biti?
Kako godine brzo prolaze
Uskoro osamnaest.
Moramo da razmislimo sada
Šta ćemo da radimo.
Ko crta, ko peva
Ko kuje metal u radionici.
Ako želite, možete uzgajati kruh,
Lansirati satelit u svemir.
Puno posla na zemlji
Svi pokušajte u lovu.
Da imam profesiju
Morate savladati lenjost.
Dobro uči u školi
Da budem ponosan na tebe

Profesije
U svijetu postoji mnogo profesija
I veoma su bitni za sve nas:
Doktor, učitelj, vodoinstalater, profesor,
Inženjer, akrobat i radnik.
Sve profesije su veoma različite.
Ponekad je teško napraviti izbor.
Zanimljivo i opasno
One mogu nekome postati sudbina.

Učitelj: Ko je najvažnija osoba u selu? Predsjednik ili ekonomista? Ne! Glavni je onaj koji uzgaja hljeb, koji ore beskrajno polje, sije žito u zemlju, a u jesen žanje klasje ispunjeno zlatnim žitom.

Slajd

(Učenik priča o zanimanju rukovaoca seoskim mašinama.)
Poljoprivreda je proizvodnja zasićena mašinama, alatima, instalacijama. Moćna mehanizacija je poverena rukovaocima seoskih mašina. Nijedna brazda se na terenu ne izvodi bez učešća mašina, a samim tim i rukovaoca mašina. Ni jedno seme, krtola se ne stavlja u zemljište bez njih, gotovo sve radnje uzgoja, berbe i prerade obavljaju oni - rukovaoci mašina.
Rukovalac mašina je poljoprivredni radnik koji poznaje i koristi ne samo traktore, kombajne, već i mnoge alate i mehanizme u procesu proizvodnje.
Zemlja živi po svojim zakonima. Ona - kao živo biće - može da se razboli, pati od žeđi i da ima svoj karakter. Posao farmera je da prepozna ovaj karakter, da otkrije sve tajne zemlje. I ovdje će mu trebati strpljenje, znanje, iskustvo i talenat.
Posao farmera nije lak i neobičan, njegov život je zanimljiv i neobičan. Rad seljaka se ne može podjednako podijeliti na svaki dan, ne može se mjeriti ni po svjetlosti dana ni po umoru. Ali kako je lepa zemlja na koju je čovek primenio i svoj um i srce, kako je lep i sam u trudu!
Čudno čudovište, tutnji, puzi poljem. A ovo čudovište, slijedeći komande traktorista, ostavlja za sobom široke crne pruge na žutoj pozadini strništa. U jednom danu pred našim očima se mijenja lice desetina hektara zemlje. Mišići čovjeka i mehanizmi mašina se naprežu.
I doći će dan kada će na oranoj njivi sazrijeti hljeb, koji se mora požnjeti bez ijednog zrna!
Svako ko se odluči za profesiju rukovaoca mašinama obavezno mora da voli i razume zemlju. Morat će poznavati ne samo raznovrsnu opremu, već i osnove poljoprivrede, agrohemije, kako bi kompetentno podesio dubinu obrade tla i postavljanja sjemena, te količine gnojiva i precizno odabrao vrijeme rada, jer i najmanji odstupanje smanjuje kvalitetu usjeva. Na kraju krajeva, rezultat vještine strojara vrednuje se količinom požnjevenog žita.
Za zanimanje rukovaoca mašinama morate odabrati ne zato što nemate kuda otići, već po svom ukusu i zanimanju. Biti poljoprivrednik je velika čast!

Učitelju : Ko je na čelu sjetve i žetve pored strojara? Takođe važna osoba u selu - agronom! O tome zavisi kvalitet sadnog materijala i produktivnost. Poslušajmo priču o tome.

Slajd

(učenik kaže)
Agronom je najzastupljenija profesija među uzgajivačima biljaka. Sve njene aktivnosti su bazirane na znanju iz biologije i agronomije.
U agronomskom "kraljevstvu" svaki posao kao da je povezan sa svakodnevnim stvarima koje nas okružuju - poljima, šumama, zemljom. Ali koliko je još nepoznatog, izuzetnog u životu kultiviranih biljaka, koliko još neotkrivenih tajni u tlu.
Agronom mora biti pažljiv, uočiti i u svom radu voditi računa o promjenama koje se dešavaju u prirodi.
Učitelju : Ko se druži sa konjem,

Zar se ne mogu poprskati vodom?

Odgovor djece. (MLADOŽENJA)

Slajd

(učenička priča o mladoženji)

Početak forme

Kraj forme

Dobar konjušar ima mirne, nježne, povjerljive konje. Konji vole da tačno prate dnevnu rutinu. Mladoženja će zakasniti s hranjenjem - počinju da udaraju kopitima, nezadovoljno mašući glavom, pritišćući uši uz glavu. Dajte im hranu - i oni se smire.
Mladoženja brine o bolesnom konju, daje joj lijekove.
Konji znaju da niko, osim konjušara, ne može pravilno staviti uzdu, ogrlicu, sedlo. Brinući se o konju, konjušar održava ormu u redu, ona mora uvijek biti u dobrom stanju. U tom slučaju popravak pojasa obavlja mladoženja. I biće potrebno - on će postati mladoženja i kovač, ne samo da će popraviti kola, već će i potkovati konja.
Tako ispada da je dobar mladoženja malo trener, malo veterinar, malo sedlar i kovač.
Jednom riječju, mladoženja je "profesor konja".
Konj je najbolja vizit karta konjušara, po stanju je lako odrediti da li ga drži ljubazan ili nemaran konjušar.
Snaga konja je mala, ali se uz savjesnu brigu povećava nekoliko puta. Snaga konja, trajanje njegovog života, efikasnost - sve je u rukama prave i važne osobe - mladoženja.

Učitelj: Šta ako se životinje iznenada razbole?

Odgovor djece. (veterinar)

Slajd

(Učenička priča o veterinaru.)

A ako se konj iznenada razboli, veterinar će ga pregledati, saslušati, postaviti dijagnozu i propisati liječenje.

Glavni fokus veterinarske struke je liječenje životinja, borba protiv bolesti životinja koje se graniče s ljudskim bolestima. U poljoprivredi, specijalista u ovoj oblasti sprečava kršenje upotrebe raznih hemikalija koje se, kada ih životinje progutaju, mogu akumulirati i na kraju postati izvor kontaminacije hrane. Takođe direktno veterinar vrši sanitarnu kontrolu mesa, mlijeka i drugih životinjskih proizvoda.

Učitelju :Ljudi koje struke još rade sa životinjama?

Djeca: specijalista za stočarstvo.

Slajd

Učitelj: Hajde da poslušamo priču o tome.

(Priča učenika o zanimanju specijalista za stočarstvo)

Modernazootehnika vuče korijene iz antike i potiče iz zemalja Mediterana (Drevni Egipat, Stara Grčka). U 19. stoljeću naglo se povećao broj predmeta koji su proučavali biolozi, što je uključivalo i praktično stočarstvo. Trenutno je rad stočarstva od velike praktične važnosti za poljoprivredu, prerađivačku industriju, racionalno korištenje prirodnih resursa i očuvanje prirode.

Specijalista za stočarstvo organizuje različite aktivnosti za efikasan rad stočarskog kompleksa (živarska farma, svinjogojski kompleks, farma kunića, farma krzna, itd.). Oblast stručne delatnosti specijalista stočarstva je: selekcija i uzgoj životinja genetičkim i biotehnološkim metodama, izrada ishrane za sve vrste životinja, kontrola kvaliteta i količine proizvoda iz oblasti stočarstva, promet krzna sirovine,izbor i implementacija visokih tehnologija za proizvodnju ekološki prihvatljivih proizvoda.

Učitelju : A da biste saznali o kojoj profesiji ćemo dalje govoriti, morat ćete pogoditi zagonetku.

Treba joj puno posla

I rad sa vatrom

Da budeš sa nama na večeri

Kaša sa puterom, sa mlekom. (Mlekarica.)

Slajd

(učenička priča o mljekari)

Riječ mljekarica došla nam je iz drevne Indije. To znači "dadilja", "medicinska sestra". Dobro i istinito je riječ. Da žena u davna vremena nije pogodila da muze koze i krave, bivole i ovce, puter, sir, svježi sir ne bi stajali na našem stolu. Ne bi stajao na stolu i kriglu mlijeka.

…spavajuće kolektivno selo. Rano u jutro. Tišina. Ali tada je nekoliko prozora zasvijetlilo odjednom. Vrata su škripala. Glasovi su odjeknuli na ulici. To su mljekarice koje žure na mužu. Ustaju prvi u selu.

Mljekarice imaju mnogo briga. Krave je potrebno čistiti i napojiti, pomuziti ih tri puta dnevno, a pre muže svake krave čisto oprati vime. Potrebna vam je velika vještina, zapažanje, jer svaka krava ima svoje raspoloženje, svoj apetit.

Hiljadama godina krave se muzu ručno, čučeći ili klečeći. Na kraju rada, ruke su utrnule, kao da su vukle stotine kilograma tereta. Sada su u pomoć mlekari pritekli mehanizmi: automatske pojilice, automatske hranilice, pa čak i električne mašine za mužu.

Učitelju : Ljudi, poslušajte još jednu zagonetku i pogodite ko je to?

Ovo malo dijeteSpavanje bez posteljine i pelenaispod smeđih ušijuNe daj mu jastuke.

Ima četiri nogeHoda bez kaputaOn galoše i čizmeNeću nositi ništa.

Neće mu sašiti košulje,Neće mu sašiti pantalone,Neće mu dati kapu,Nemojte mu peći palačinke.

Ne može da kaže: "Mama,Želim da jedem." I zatoCeo dan tvrdoglavo mrmlja:"Moo".Ovo uopšte nije dete.Ovo je malo ... (tele).Učitelju . A kako bismo saznali više o radu kućica za telad, ići ćemo na ekskurziju do kućice za telad.

Ekskurzija do teleta .

Ove godine, momci, i naši školarci od 8-10 razreda pomažu našim teladima koji svakodnevno idu na farmu da ih hrane.A da čujemo šta pričaju o svom poslu (Priča srednjoškolca

radi na farmi)

Slajd

Prostorija u kojoj se drže telad je prilično prostrana. Trudimo se da bude čisto.

Stoka je mala - 8 teladi. Svako treba nahraniti, napojiti, očistiti, liječiti, ako je potrebno.

U skladu sa godinama, cjelokupna stoka se naseljava u jatima. U staji za telad se čuvaju do 8 meseci, a zatim se junice prebacuju u susedno dvorište i pripremaju za teljenje, a bikovi se odvode kod starije braće u drugu stočaru.

Telad se tjera jednom mjesečno, po potrebi dva puta.

Prehranu i shemu hranjenja izrađuju stručnjaci. Specijalista za stoku nadgleda ishranu mladih životinja. Svakog jutra navrati do štale za telad da vidi da li su svi sastojci tu.

Nakon što su hranilice očišćene od večernjih ostataka, teladi delimo sijeno. Vrlo je korisna za probavu i povoljno doprinosi daljoj asimilaciji svih vrsta hrane. A koliko je ljekovitog i korisnog bilja u njemu!

Ubrzo se pojavljuje traktor sa hranilicom. To znači da su doneli silažu.

Dok telad jedu, čistimo u jatima. Ovaj postupak je naporan i težak. Zaista, osim čišćenja stajnjaka, potrebno je donijeti piljevinu i baciti je na pod da bude suh. Moram reći da je rad na teletu uglavnom ručni. Postoji samo transporter stajnjaka.

Ima toliko posla da nema vremena za odmor.

Kada su sve životinje pojeli, legle su na mekane i čiste podove, važno žvačući hranu.

Takođe, telad vole da jedu liže - ovo je takva mešavina mineralnih dodataka i vitamina koju svako jato stalno ima.

Vrijeme se bliži podne. Možeš ići kući. Ali radni dan se ne završava, navečer ćete opet morati ići hraniti telad i, ako je potrebno, čistiti u jatima.

Iako je posao težak, zaista uživamo u brizi o teladi.

Učitelju : Ovo je kraj naše turneje. Ti i ja smo mnogo naučili, otkrili za sebe i došli do zaključka da su sve profesije važne na selu! U zaključku, želim da vam pročitam pjesmu. Nije bitno ko je autor. Svako to može reći u svoje ime.
Ja sam seljanin, ja sam seljanin,
Ja sam farmer i uzgajivač konja.
Ja sam čovek, ja sam Rus!
I ponosan sam na to, vjerujte mi.
Ja sam poštar koji u snijegu i grmljavini
Kucam ispod tvog prozora.
Po zanimanju sam pčelar i agronom.
Na selu sam od svakog po malo.
sejem hleb, lečim telad,
Ja tjeram stada na ispašu noću.
I u školi učim momke
Volite svoje rodno selo.
Ja sam seljanin, ja sam seljak.
Ja sam građanin! Ja sam Rus!
(M.V. Ryzhova)

Ministarstvo obrazovanja Republike Komi

Državna obrazovna ustanova dop

Mora poznavati direktive i regulatorne dokumente o organizaciji računovodstva i izvještavanja, tehnologiji i ekonomiji određene proizvodnje, principima organizacije i planiranja djelatnosti.

5. Načini da se dođe do profesije

Zvanje se može steći na Republičkom agroindustrijskom koledžu Komi.

Economist.

FARMER

Pro profesija farmer i na neki način jedinstven. Poljoprivrednik kombinuje nekoliko profesija: poljoprivrednik je sam sebi menadžer, i računovođa, i ekonomista, i agronom, i pravnik, pa čak i traktorista, kombajner, mehaničar, utovarivač itd.

Naravno, vjerovatno nema ljudi koji bi imali sva ta zanimanja istovremeno, odgovarajuće obrazovanje. Stoga, poljoprivrednik nastavlja da uči cijeli život. Stječe vlastito iskustvo, usvaja iskustva svojih kolega i stalno mu trebaju razne informacije o aktivnostima farmi.

Poljoprivrednik osigurava proizvodnju tržišnih poljoprivrednih proizvoda na zakupljenom ili privatnom zemljištu, mašinama, nekretninama.

Organizuje i obavlja širok spektar radnih operacija. Obavlja razne poslove: limariju, zavarivanje, konstrukciju, upravlja mašinama i traktorskim jedinicama. Bavi se selekcijom, prikupljanjem, preradom, skladištenjem i prodajom proizvedenih proizvoda. Brine se o povećanju prinosa, očuvanju stočnog fonda, nabavci stočne hrane, borbi protiv štetočina poljoprivrednih kultura i pružanju veterinarske zaštite.

Farme se mogu specijalizirati za određene sektore poljoprivrede (ratarstvo, stočarstvo, pčelarstvo, ribarstvo, itd.) ili biti složene (diverzifikovane).

Rad na poljoprivrednim gazdinstvima je sezonski, obavlja se tokom dana i omogućava širu upotrebu mehanizacije.

Stočar je zauzet tokom cijele godine sa približno jednakim obimom posla i punim radnim vremenom sa kratkim pauzama, a ponekad i noću da redovno obezbjeđuje stočnu hranu, čisti prostore i brine o mladima.

Posao farmera povezan je sa rizikom zbog "hirova" vremena, konkurencije, kolebanja cijena opreme i proizvoda. Poljoprivrednik mora pratiti stanje na tržištu, pokazati fleksibilnost i efikasnost u ponovnom profilisanju proizvodnje. U mjeri u kojoj je to potrebno koristi usluge finansijskih, trgovinskih, nabavnih, popravnih, pravnih i drugih pomoćnih i posredničkih struktura.

Rad farmera je istovremeno fizički i psihički, intenzivan, nepravilan, sa visokim udjelom ručnog rada.

Poljoprivrednik radi zajedno sa članovima porodice i zaposlenima

Neophodni su dobro zdravlje, fizička snaga, izdržljivost, žudnja za prirodom i interesovanje za nju, zemlja, marljivost, samodisciplina, preduzimljivost, praktična domišljatost i spretnost.

Rad se ne preporučuje osobama sa stabilnim kardiovaskularnim oboljenjima, bolestima mišićno-koštanog sistema (artritis, radikulitis i dr.). Uz određena odstupanja u funkcijama respiratornog i nervnog sistema, umjereni fizički rad na zraku pomaže poboljšanju zdravlja.

Poljoprivrednik mora imati dobro znanje iz oblasti prirodne istorije (botanike, anatomije, biologije), hemije, fizike.

Mora poznavati: osnove biljne proizvodnje, stočarstva, ekonomije, pravnog zakonodavstva i propisa, korištenja zemljišta, monetarnih odnosa, poreske i carinske politike;

uređaj, rad, upravljanje mašinsko-traktorskim jedinicama.

Poljoprivrednik mora vješto primijeniti u praksi znanja o pripremi, preradi i skladištenju proizvoda proizvedenih na farmi.

5. Načini da se dođe do profesije

Stručno obrazovanje se može steći na poljoprivrednim univerzitetima, tehničkim školama i visokim školama, stručnim školama i stručnim licejima.

U stručnim školama se organizuje obuka za zanimanje „vlasnik farme“, što omogućava samostalno organizovanje farme, postaje pomoćnik farmera.

6. Srodne profesije (specijalnosti)

Stočar, povrtlar, traktorist.

INŽENJER TRAKTORA

POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA

1. Opšte karakteristike profesije

Upravlja guseničnim traktorima i traktorima na točkovima u kombinaciji sa montiranim i vučenim mašinama i priključcima.

Može raditi na kombajnima, kamionima. Obavlja oranje, setvu, žetvu i transport useva itd.

U toku rada prati očitavanja instrumenata, osluškuje rad motora, prati pravac kretanja mašine.

Odgovoran za sigurnost i performanse opreme, upotrebu goriva i maziva.

U periodu setvene i žetvene kampanje radni dan nije normiran. U tom periodu moguć je boravak 1-2 sedmice u terenskim kampovima sa minimalnim sadržajima.

Radi uglavnom individualno (epizodična saradnja sa smjenskim radnikom, prikolicom), u svim vremenskim i klimatskim uslovima, kada je izložen vibracijama, buci, prašini.

2. Zahtjevi profesije prema pojedincu

Potrebna je fizička snaga i izdržljivost, dovoljna oštrina sluha, dobro trodimenzionalno oko, precizna senzomotorička reakcija, postojan interes za rad s tehnologijom, tehničko zapažanje i domišljatost.

3. Medicinske kontraindikacije

4. Uslovi za stručno osposobljavanje

Potrebna znanja iz oblasti fizike, biologije, geometrije kao preduslov za razvoj specijalnih predmeta - teorija mašina i mehanizama, nauka o metalu, poljoprivredna tehnika.

Potrebne su vještine korištenja bravarskog alata, sposobnost sastavljanja i rastavljanja poljoprivrednih strojeva.

5. Načini da se dođe do profesije

Zvanje se može steći u stručnim školama i stručnim licejima.

6. Srodne profesije (specijalnosti)

Automehaničar, vozačka zanimanja raznih vrsta.

ZOOTEHNIČAR

1. Opšte karakteristike profesije

Radi u preduzećima i organizacijama poljoprivrede i šumarstva. Obavlja zootehničke poslove na odjelima, farmama, parcelama, osiguravajući rast stočarske proizvodnje i poboljšanje njihovog kvaliteta. Obavlja uzgojne radove na poboljšanju uzgojnih i proizvodnih kvaliteta životinja i peradi, uzgoj rasplodnih mladih životinja. Organizuje racionalno korišćenje stočne hrane, pašnjaka, uvodi progresivne metode držanja, ishrane i nege stoke na farmama. Kontroliše kvalitet proizvoda, utvrđuje njihovu usklađenost sa standardima, učestvuje u sertifikaciji kvaliteta proizvoda prilikom prodaje proizvođačima, vaganje životinja u fabrici za preradu mesa. Obavlja poslove na poboljšanju vještina stočarskih radnika.

2. Zahtjevi profesije prema pojedincu

Potrebni su ljubav prema životinjama, ravnoteža, odgovornost, selektivnost pažnje, dobra dugotrajna taktilna i vizuelna memorija, razvijeno praktično mišljenje, zapažanje i domišljatost.

3. Medicinske kontraindikacije

4. Uslovi za stručno osposobljavanje

Treba znati: tehnologiju stočarske proizvodnje; zahtjevi za gotove stočarske proizvode i primjenjivi standardi za njih.

5. Načini da se dođe do profesije

Mora imati više ili srednje stručno obrazovanje.

Stručno obrazovanje se može steći na poljoprivrednim univerzitetima, tehničkim školama i fakultetima.

6. Srodne profesije (specijalnosti)

Veterinarski asistent, uzgajivač stoke.

MAŠINSKI OPERATOR ZA MUZU

1. Opšte karakteristike profesije

Vrši mašinsku mužu krava na stacionarnim i mobilnim instalacijama za mužu. Priprema mašine za mužu, instalacije, mljekovod, vrši tehničko održavanje; iza muznih platformi, instalacija, vrši primarnu preradu mlijeka. Distribuira stočnu hranu, čisti krave, čisti prostorije, pomaže veterinarima i provodi preventivne i terapijske mjere. Obavlja aktivnosti na povećanju mliječne produktivnosti krava.

2. Zahtjevi profesije prema pojedincu

Potrebna je fizička snaga i izdržljivost, zapažanje i domišljatost.

3. Medicinske kontraindikacije

Rad se ne preporučuje osobama sa kardiovaskularnim oboljenjima, oboljenjima mišićno-koštanog sistema (išijas, artritis i dr.), teškim oštećenjima organa vida i sluha i neuropsihijatrijskim poremećajima.

4. Uslovi za stručno osposobljavanje

Mora znati: osnove anatomije i fiziologije životinja; tehnologija proizvodnje mlijeka na industrijskoj osnovi; vrijednost hrane, norme i pravila ishrane su različite: vrste hrane za životinje, metode povećanja produktivnosti životinja i pravila za primarnu preradu mlijeka; pravila za teljenje i sanitaciju životinja.

5. Načini da se dođe do profesije

6. Srodne profesije (specijalnosti)

Uzgajivač životinja.

BREEDER

1. Opšte karakteristike profesije

Uzgajivač stoke obavlja pomoćne poslove za zbrinjavanje stoke goveda, muznog i rasplodnog stada. Priprema i distribuira hranu, čisti prostorije, čisti životinje, štandove i prolaze. Pruža pomoć u liječenju i veterinarskom tretmanu životinja.

2. Zahtjevi profesije prema pojedincu

Potrebni su ljubav prema životinjama, zdravlje i izdržljivost, zapažanje, dobra pažnja, razvijeno dugoročno pamćenje i praktično mišljenje, fizička snaga i izdržljivost, zapažanje i domišljatost.

3. Medicinske kontraindikacije

4. Uslovi za stručno osposobljavanje

5. Načini da se dođe do profesije

Mora imati osnovno stručno obrazovanje.

Zvanje uzgajivač povrća može se steći u stručnim školama i stručnim licejima.

6. Srodne profesije (specijalnosti)

Uzgajivač povrća.

POVRĆE

1. Opšte karakteristike profesije

Oko 600 različitih biljaka povrća konzumira se svježe i prerađeno. Uzgajivač se bavi njihovim uzgojem.

Priprema zemljište za setvu i sadnju potrebnih useva, primenjuje đubriva, priprema pesticide za preradu useva i sadnje biljaka, hrani i priprema biljke za primarnu preradu i skladištenje.

Povrće sadrži značajnu količinu vitamina vitalnih za ljude i ne nadoknađuje se nekom drugom hranom.

Uzgajivači povrća pripremaju tlo (mješavina zemlje, treseta, slame, humusa, itd.), Otpuštaju i obilježavaju tlo. Presadnice uzgojene iz sjemena u posebnim staklenicima sade se u tlo, dok se sadnice rone, odnosno uklanjaju vrhovi korijena kako bi se što aktivnije razvili bočni korijeni. Tokom čitavog perioda razvoja i rasta, biljke se zalijevaju, rahle i plijevu, posipaju tlo radi jačanja korijenskog sistema i prihranjuju gnojivima. Zatim se sakupe zreli krastavci, sortiraju i stave u kontejner.

2. Zahtjevi profesije prema pojedincu

Uzgajivaču povrća potrebna je ljubav prema biljkama, izdržljivost, zapažanje, dobra pažnja, razvijeno dugoročno pamćenje i praktično razmišljanje.

Figurativno, vizualno i motorno pamćenje pomaže uzgajivačima povrća u njihovom radu - razlikuju vrste treseta po nijansama boje, određuju stupanj njegove razgradnje dodirom. Zahvaljujući promatranju po vanjskim znakovima biljaka - boji i veličini listova - oni sude o bolestima biljaka, nedostatku hranjivih tvari ili trovanju mineralima. Povrtar je upoznat sa raznovrsnom opremom koja se koristi u savremenom povrtarstvu, mašinama za obradu tla, setvu, negu useva, zalivanje, berbu povrća. Zna kako da rukuje instrumentima i nekom opremom za automatizaciju u plastenicima.

Posao uzgajivača povrća zahtijeva znatan fizički napor, budući da njega i berba povrća još nije u potpunosti mehanizirana. U polju povrtar radi po svim vremenskim uslovima, u plastenicima - neuobičajena temperatura, visoka vlažnost, miris đubriva i pesticida. Ali na poljima iu plastenicima ima na hiljade ljudi koji su zaljubljeni u svoj posao, povezujući svoje živote sa povrtlarstvom i postižući izvanredne rezultate.

3. Medicinske kontraindikacije

4. Uslovi za stručno osposobljavanje

Kvalifikovani povrtar dobro poznaje biologiju i fiziologiju biljaka, karakteristike glavnih povrtarskih kultura, složen skup uslova koji utiču na njihov rast i razvoj (temperatura vazduha, tla, osvetljenje, voda, hranljive materije, vazduh, mikrobiološki procesi u tlo, korov, štetočine i bolesti biljaka).

5. Načini da se dođe do profesije

Mora imati osnovno stručno obrazovanje.

Zvanje uzgajivač povrća može se steći u stručnim školama i stručnim licejima.

6. Srodne profesije (specijalnosti)

Uzgajivač životinja.

VETERINARSKI POMOĆNIK

1. Opšte karakteristike profesije

U poljoprivrednim preduzećima, na ergelama, farmama krzna, farmama peradi i drugim mjestima, veterinarski bolničar je neophodna osoba.

Zaštita zdravlja poljoprivrednih i divljači, čiji je osnovni cilj podsticanje rasta stoke i peradi, a samim tim i povećanje proizvodnje mesa, mlijeka, jaja i drugih prehrambenih proizvoda, jedan je od glavnih zadataka koje rješava veterinarskoj službi. Veterinarska nauka se bavi i proučavanjem uzročnika zaraznih bolesti životinja, modernizacijom metoda masovne preventivne vakcinacije osmišljenih u stočarstvu.

Veterinar se neprestano bori protiv antropozoozona - bolesti uobičajenih za ljude i životinje. Osoba se njima zarazi od bolesnih ili oporavljenih životinja, preko proizvoda i sirovina koje od njih dobije.

Veterinarska služba kontroliše sanitarni kvalitet mesa, mlijeka i drugih stočnih proizvoda. Veterinarski doktor kolektivne farme ili državne farme, na primjer, brine o tome da radnici farme striktno poštuju pravila higijene životinja, kontroliše sanitarno stanje mliječnih jedinica, opreme za mlijeko itd. Sve farmske životinje su pod stalnim nadzorom veterinar ili bolničar.

Veterinar obavlja veterinarsko-sanitarni pregled kojim utvrđuje kvalitet proizvoda koji se stavljaju u promet javnom ugostiteljstvu. U nekim slučajevima veterinar može zabraniti prodaju neodgovarajućih proizvoda ili ih oduzeti. Veterinari pod strogom kontrolom drže i upotrebu pesticida, koje provjeravaju da li se akumuliraju u živim organizmima i tako kontaminiraju hranu.

2. Zahtjevi profesije prema pojedincu.

Da bi veterinar bio uspješan, mora biti poštena, principijelna osoba sa velikim osjećajem odgovornosti, sposobna da odbrani svoje mišljenje i dovede započeti posao do kraja.

Za veterinara je neophodna ljubav prema životinjama, povećana pažnja i pažnja na detalje, tačnost, strpljenje, izdržljivost i sposobnost komunikacije s ljudima.

4. Uslovi za stručno osposobljavanje

Mora znati: osnovne zahtjeve zoohigijene i veterine; pravila njege stoke, metode intenzivnog tova životinja; osnovne krmive, njihovu nutritivnu vrijednost, red i norme hranjenja; načini dobivanja visokokvalitetnog mlijeka, pravila za prijem teljenja, karakteristike držanja i uzgoja mladih životinja.

5. Načini da se dođe do profesije

Ovo obrazovanje možete dobiti na univerzitetima.

6. Srodne profesije (specijalnosti)

Povezane profesije: sanitarni doktor, veterinarski bolničar.

BULDOZER

1. Opšte karakteristike profesije

Radovi na izgradnji puteva i željezničkih pruga, vodokanala, zemljanih brana, rovova za podzemne komunalije i dr.

Pokreće mašinu na bazi traktora na točkovima ili guseničara opremljenog oštricom (nožem).

Prije početka rada na crtežima proučava buduću strukturu kako bi izbjegao pomicanje viška tla. Određuje kategoriju i stanje tla, terena. Ocrtava optimalnu šemu razvoja tla za dato područje.

Buldožerist može raditi i sa mješovitom radnom opremom - rijačom smrznute zemlje, razbojnikom za čišćenje sječišta, sjekačem drveća za obaranje stabala, šikarom i skidačem panjeva.

Kako se snaga mašina povećava, radnicima sa odgovarajućim kvalifikacijama je dozvoljeno da njima upravljaju:

Snaga do 60 litara. With. - 4 kategorija;

Snaga od 60 do 100 litara. With. - 5 kategorija;

Snaga preko 100 KS. With. - 6 kategorija.

Profesija je muška, povezana sa značajnim fizičkim naporima.

Vozač buldožera radi u uslovima vibracija, povećanog nivoa buke, u različitim vremenskim i klimatskim uslovima, dolazi u kontakt sa štetnim materijama (mazut, benzin, ulja, itd.).

Karakterističan je monoton radni položaj - "sjedeći" položaj.

2. Zahtjevi profesije prema pojedincu

Dovoljno zdravlje, fizička snaga i izdržljivost, visoka oštrina sluha i vida, velika brzina i tačnost senzomotornih reakcija, razvijeno oko (linearno, planarno, volumetrijsko), sposobnost raspodjele i brzog prebacivanja pažnje, dobro vidno pamćenje i sklonost ka rad sa tehnologijom je obavezan.

3. Medicinske kontraindikacije

Rad se ne preporučuje osobama sa oboljenjima kardiovaskularnog sistema sa teškom patologijom, smanjenom vidnom oštrinom, suženjem vidnih polja, hroničnim oboljenjima uha sa smanjenom funkcijom, poremećajima u vestibularnom aparatu, izraženom patologijom mišićno-koštanog sistema koja otežava kretanje.

4. Uslovi za stručno osposobljavanje

U okviru školskog programa potrebna je svijest iz oblasti geometrije, crtanja, geografije.

Potrebno je poznavati pravila saobraćaja, uputstva za razradu tla, namenu i topljenje upotrebe različite radne opreme, sposobnost "čitanja" crteža, rukovanje mašinom prema oznakama geodeta prilikom planiranja lokacije. , određuju kategoriju i stanje tla, nosivost tla (zemljišta) pri radu u šumi i na močvarama.

5. Načini da se dođe do profesije

Mora imati osnovno stručno obrazovanje.

Možete dobiti zanimanje u stručnoj školi, stručnom liceju.

6. Srodne profesije (specijalnosti)

Vozač kamiona, vozač bagera, vozač traktora.

VOZAČ BAGERA

Upravlja mašinom za zemljane radove dizajniranom za iskopavanje tokom izgradnje temelja zgrade, puteva, užadi i drugih objekata.

Rad kombinuje elemente izvođačkog i samostalnog rada. Uz glavne proizvodne operacije (punjenje kašike zemljom, podizanje i spuštanje kašike, okretanje grane do mesta istovara kašike, okretanje kašike nazad, pomeranje bagera), vozač obavlja održavanje mašine, jednostavno popravke, uzima u obzir količinu obavljenog posla, potrošnju goriva i maziva.

U zavisnosti od stručne spreme (struka ima 4-6 kategorija), izvodi radove na bagerima sa jednom kašikom i rotorom sa kašikom različitih kapaciteta od 0,15 kubnih metara. m (kategorija 4) do 4,0 cu. m (6 kategorija).

Poteškoće u izvođenju proizvodnih operacija povezane su sa sastavom i stanjem razvijenog tla, monotonim radnim položajem, naprezanjem očiju, sluhom (po sluhu utvrđuje suptilna odstupanja u radu motora i mehanizama, signale vozila o njihovoj spremnosti za opterećenje tlo).

2. Zahtjevi profesije prema pojedincu

Potrebni su razvijeno uho, dobro oko, fina koordinacija oko-ruka, sposobnost fokusiranja i raspodjele pažnje, te emocionalna i voljna stabilnost.

3. Medicinske kontraindikacije

Aktivnost se ne preporučuje osobama sa hroničnim oboljenjima gastrointestinalnog trakta, bubrega, teškim poremećajima mišićno-koštanog sistema, organskim lezijama zalistaka i srčanih mišića sa poremećenom cirkulacijom krvi, smanjenim sluhom i vidom.

4. Uslovi za stručno osposobljavanje

Za vozača bagera potrebno je dobro znanje iz oblasti fizike (elektrotehnike), geometrije, geografije.

Mora poznavati uređaj, principe rada i tehničke karakteristike servisiranih bagera i njihove opreme, uzroke kvarova i metode za njihovo otklanjanje, rudarske i geološke karakteristike svog lokaliteta, fizička i mehanička svojstva stijena koje se otkopavaju, pravila za prelazak preko jarka, pruga, mostova; vodovod.

Vozač bagera mora biti u stanju da razlikuje sastav i stanje tla, da odabere parking za bager, procijeni tlo po izgledu, upravlja bagerom i popravi ga.

5. Načini da se dođe do profesije

Mora imati osnovno stručno obrazovanje.

Stručno usavršavanje se može steći u stručnim školama i stručnim licejima.

6. Srodne profesije (specijalnosti)

Vozač buldožera, vozač grejdera.

MAŠINSKI INŽENJER

I. Opšte karakteristike profesije

Mjesto rada inženjera poljoprivrednog mašinstva: preduzeća agroindustrijskog kompleksa, uslužna preduzeća i udruženja, projektantske organizacije. Vrši složenu mehanizaciju proizvodnih procesa i osigurava racionalno korištenje mašinskog i traktorskog parka, opreme i remontnih objekata. Izračunava način rada poljoprivrednih mašina u skladu sa zadatim uslovima. Dizajnira pojedinačne jedinice i sklopove. Savladava projektovanje naprednih mašina i tehnoloških kompleksa. Ispituje sredstva mehanizacije i obrazlaže svrsishodnost njihovog uvođenja u proizvodnju. Identificira i otklanja kvarove na jedinicama i mašinama.

2. Zahtjevi profesije prema pojedincu

3. Medicinske kontraindikacije

4. Uslovi za stručno osposobljavanje

Djelatnosti: proizvodnja i upravljanje, operativno-tehnološka, ​​projektovanje, istraživanje, održavanje i servis, obuka i proizvodnja.

5. Načini da se dođe do profesije

Mora imati visoko stručno obrazovanje.

6. Srodne profesije (specijalnosti)

Mašinski tehničar.

INŽENJER ELEKTROTEHNIKE

I. Opšte karakteristike profesije

Mjesto rada inženjera elektrotehnike: poljoprivredna preduzeća različitih oblika svojine, remontno-tehnička preduzeća, projektantske i istraživačke organizacije, servisni centri, montažne i građevinske organizacije i ustanove sistema poljoprivredne proizvodnje i napajanja. Vrši složenu elektrifikaciju i automatizaciju proizvodnih procesa. Postavlja i rešava probleme vezane za projektovanje, izradu i ugradnju, ispitivanje, puštanje u rad i rad automatizovanih elektropogonskih uređaja poljoprivrednih mašina, agregata, proizvodnih linija, instalacija za rasvetu, zračenje i električno grejanje, uređaja za napajanje, električnih vodova i stanica, uređaji za zaštitu i automatizaciju napajanja i drugih poljoprivrednih instalacija i opreme elektroprivrednih preduzeća.

Djelatnosti: proizvodnja i upravljanje, operativno-tehnološka, ​​projektovanje, istraživanje, održavanje i servis, obuka i proizvodnja.

Osigurava efikasan rad i pravovremene popravke električne opreme, elektromotora, unutrašnjih instalacija i elektroenergetskih mreža koje su na bilansu privrede, kao i ekonomično i racionalno korištenje električne energije u proizvodnji. Planira i organizuje preventivne preglede, održavanje, popravke i skladištenje električnih instalacija i opreme. Organizuje montažu, prijem, uhodavanje i ispitivanje elektromotora i opreme nakon popravke.

2. Zahtjevi profesije prema pojedincu

Potrebne su organizacione sposobnosti, dobra pažnja, velika količina kratkoročne i dugoročne strukturirane memorije, razvijeno prostorno, praktično i teorijsko razmišljanje.

3. Medicinske kontraindikacije

4. Uslovi za stručno osposobljavanje

Mora znati: tehničke karakteristike, konstrukcijske karakteristike, način rada i pravila za tehnički rad elektromotora i električne opreme; pravila sigurnosti i zaštite od požara za rad i popravke električnih instalacija i opreme.

5. Načini da se dođe do profesije

Mora imati visoko stručno obrazovanje.

Obuku u ovoj specijalnosti možete dobiti na Institutu za šume Syktyvkar.

6. Srodne profesije (specijalnosti)

Elektrotehničar.

MAŠINSKI TEHNIČAR

1. Opšte karakteristike profesije

U poduzećima različitih industrija organizira proizvodni proces na određenom području rada, osiguravajući usklađenost s tehnološkim režimom. Bira i upravlja opremom, alatom, alatom za rezanje i merenje, podešava i podešava mašine za obradu metala. Priprema dokumentaciju za tehnološke procese mašinske obrade i montaže mašina za obradu metala i automatskih linija. Vodi evidenciju o realizaciji planiranih ciljeva i kontroliše kvalitet proizvoda u radnji.

2. Zahtjevi profesije prema pojedincu

Potrebne su organizacione sposobnosti, dobra pažnja, velika količina kratkoročne i dugoročne strukturirane memorije, razvijeno prostorno, praktično i teorijsko razmišljanje.

3. Medicinske kontraindikacije

4. Uslovi za stručno osposobljavanje

Treba da zna: osnove projektovanja i proračuna mašina za obradu metala i jedinica automatskih linija; pravila za njihovo prilagođavanje i rad; alati za automatizaciju proizvodnje koji koriste industrijske robote; mjere za suzbijanje korozije metala; mjere i metode kontrole koje osiguravaju puštanje visokokvalitetnih proizvoda.

5. Načini da se dođe do profesije

Mora imati srednje stručno obrazovanje.

6. Srodne profesije (specijalnosti)

Mašinski inženjer.

TEHNOLOG
PO PROIZVODNJI
MLIJEKO I MLIJEČNI PROIZVODI

I. Opšte karakteristike profesije

Mlijeko, puter, kefir, svježi sir, sir i drugi mliječni proizvodi svakodnevno su uključeni u prehranu svake porodice. Od tehnologa zavisi kakav će biti kvalitet i asortiman hrane za mnoge ljude, a to znači i zdravlje i uspeh u radu. Radionice mlekarskih preduzeća su prostrane i svetle. Oprema i aparati su uglavnom izrađeni od nerđajućeg čelika i estetski su dizajnirani. Upravljanje tehnološkim procesima i opremom je potpuno automatizovano, koriste se elektronski računari. Sve to čini specijalitet atraktivnim i zanimljivim.

Rad tehnologa povezan je sa specifičnim poteškoćama. Mlijeko, kao sirovina, ne može se dugo čuvati. Ne stiže uvijek ravnomjerno, posebno se dosta obrađuje u junu-julu. Zastoji u tehnološkom lancu uzrokovani kvarom opreme ili drugim razlozima su neprihvatljivi (dovode do oštećenja sirovina i poluproizvoda) i zahtijevaju od procesnog inženjera brze i ispravne odluke.

Mlijeko je veoma raznolikog sastava, koji je određen rasom krava, uslovima njihovog održavanja i ishrane, vrstom hrane, pašnjacima, godišnjim dobima i drugim faktorima. Svi ovi faktori moraju se uzeti u obzir u procesu prerade mlijeka u mliječne proizvode.

U zavisnosti od vrste dobijenog proizvoda, mleko se prerađuje na specijalnoj opremi i aparatima koji su instalirani u proizvodnoj liniji i međusobno povezani cevovodima. Međutim, postoji oprema i aparati za primarnu preradu mlijeka koji se koriste za obavljanje većine tehnoloških procesa: mlijeko se čisti na separatorima - čistačima mlijeka, koji su krnji konus sa brzo rotirajućim bubnjem sa setom konusnih umetaka ( ploče), u kojima se pod dejstvom centrifugalnih sila odvajaju mehaničke čestice iz mleka.nečistoće (čestice, prašina, pesak, trava itd.).

Da bi se uništili patogeni mikroorganizmi u mlijeku, mlijeko se zagrijava (pasterizira ili sterilizira) na izmjenjivačima topline (pasterizatorima), koji su skup međusobno povezanih ploča odvojenih hermetičkim brtvama, gdje vruća voda prolazi u otvor između ploča s jedne strane, a mlijeko s druge strane.

U istim uređajima mlijeko se hladi kada se nakon zagrijavanja stavlja na pakovanje ili skladištenje. Mlijeko se skladišti i rezerviše u posudama (od jedne do pedeset tona), koje su opremljene uređajima za miješanje kako se vrhnje ne taloži na površini.

Tehnolog planira i organizuje rad aparatčika i majstora koji rade na tehnološkim linijama za proizvodnju mleka i mlečnih proizvoda, bira optimalne režime za obavljanje ovih procesa i kontroliše ih pomoću automatizacije i telemehanike. Određuje glavne karakteristike sirovina i gotovih proizvoda, uz korištenje savremenih metoda kontrole i analize. Održava potrebnu tehničku dokumentaciju, organizuje socijalističko takmičenje i usavršavanje radnika, razvija racionalizacioni pokret, obezbeđuje mere za sprečavanje povreda i profesionalnih oboljenja, analizira naučno-tehničke informacije i koristi ih za unapređenje tehnoloških procesa.

Tehnolog stalno analizira tok tehnološkog procesa. Procjenjuje utjecaj pojedinih parametara (temperatura, vlažnost, kiselost sirovina, itd.) na kvalitet proizvoda.

Tehnolog upoređuje rezultate smjene sa prethodnim rezultatima, pronalazi razloge za odstupanje režima rada opreme i aparata, izračunava obim proizvodnje gotovih proizvoda, traži načine za uštedu energije, sirovina i rada. U vanrednim situacijama, procesni inženjer samostalno donosi potrebne odluke.

Tehnolozi-tehnolozi se bave kreiranjem novih vrsta proizvoda: originalnih vrsta sireva, fermentisanih mlečnih proizvoda sa povećanim ili smanjenim sadržajem masti sa dodatkom vitamina C itd. Organizuju masovnu proizvodnju, razrađuju tehnologiju, savladavaju novu opremu (složene linije za proizvodnju mlečnih proizvoda, ultrazvučni pretvarači koji sprečavaju odvajanje kajmaka od mleka tokom transporta, pneumatske prese, mašine za kalupovanje, naprednije mašine za punjenje i pakovanje topljenih sireva itd.).

Ogroman posao obavljaju tehnolozi kako bi stvorili tehnologiju s malo otpada i bez otpada.

2. Zahtjevi profesije prema pojedincu

Posebno visoki zahtjevi postavljaju se na sirovine i kvalitet gotovih proizvoda, na rad opreme i aparata, odgovornost za sigurnost prehrambenih proizvoda, visoka vlažnost u radionicama dovodi do određene neuropsihičke napetosti. Sve to zahtijeva određene osobine ličnosti: odgovornost, organiziranost, poštenje.

U proizvodnji mlijeka i mliječnih proizvoda potrebno je striktno pridržavanje sanitarnih i higijenskih uvjeta, stoga radnike u mliječnoj industriji odlikuju lična tačnost i čistoća, čak i pomalo pedantna pažnja prema svim „sitnicama“ rada s tako „nježnim“ ” proizvod kao mlijeko.

3. Medicinske kontraindikacije

Aktivnost se ne preporučuje osobama koje imaju bolesti kardiovaskularnog sistema sa teškom patologijom, hronične bolesti gastrointestinalnog trakta, bubrega, teške poremećaje mišićno-koštanog sistema.

4. Uslovi za stručno osposobljavanje

Mora znati: fiziku, višu matematiku, biohemiju, fizičku hemiju, tehnologiju prerade mlijeka i mliječnih proizvoda. Mora biti u stanju da odredi najbolje opcije u vođenju tehnološkog procesa.

5. Načini da se dođe do profesije

Mora imati srednje stručno obrazovanje.

Obuku u ovoj specijalnosti možete dobiti na Republičkom agroindustrijskom koledžu Komi.

Tehnološki inženjer.

Economist

I. Opšte karakteristike profesije

Ekonomista radi u planskim, finansijskim i statističkim organima, u preduzećima i organizacijama; rješava probleme planiranja, organizacije i analize privredne djelatnosti, organizuje rad radnika u proizvodnji; provjerava izvršenje izvještaja za pojedine vrste računovodstvenih, tehničko-ekonomskih kalkulacija za planiranje, logistiku, prodaju, troškove materijala i rada; vrši operativno računovodstvo rada i kontrolu obračuna sa kupcima, sastavlja periodične izvještajne dokumente.

2. Zahtjevi profesije prema pojedincu

Ekonomisti su potrebni: razvijene računske i analitičke sposobnosti, visok nivo koncentracije i distribucije pažnje, velika količina kratkoročne i dugotrajne memorije, razvijeno verbalno-logičko, praktično mišljenje.

3. Medicinske kontraindikacije

4. Uslovi za stručno osposobljavanje

Mora znati: ekonomiju i organizaciju poljoprivredne proizvodnje, rad i upravljanje, osnove naučne organizacije rada, radno zakonodavstvo, osnove tehnologije poljoprivredne proizvodnje.

5. Načini da se dođe do profesije

Mora imati visoko stručno obrazovanje.

Obuku u specijalnosti možete dobiti na univerzitetima na ekonomskim fakultetima.

6. Srodne profesije (specijalnosti)

Ratarska proizvodnja je jedna od najvažnijih grana ruske privrede, koja proizvodi oko 2% BDP-a i obezbeđuje više od polovine hrane na trpezama i hladnjačama Rusa. Osim toga, biljna proizvodnja je ključni dobavljač stočne hrane i sirovina za neke industrije. Konačno, uzgoj kultivisanog bilja je ogroman sektor na tržištu rada i od velikog je značaja u ruralnim područjima.

Radni resursi u biljnoj proizvodnji u Rusiji

Broj zaposlenih u poljoprivredi u Rusiji stalno je opadao u posljednje dvije decenije i sada je dostigao manje od 6 miliona ljudi. Od toga, samo oko polovina radi direktno u poljoprivrednim preduzećima, ostatak se bavi preradom poljoprivrednih proizvoda.

Tačne statistike o tome koliko je tačno radnika zaposleno direktno u biljnoj proizvodnji vjerovatno ne postoje, jer mnoge farme kombinuju uzgoj biljaka sa uzgojem životinja. Istovremeno, dio kadrova je uključen u oba segmenta, odnosno ukrštaju se struke u stočarstvu i biljnoj proizvodnji. Osim toga, izračuni su komplicirani činjenicom da se u biljnoj proizvodnji neke vrste poslova (na primjer, žetva) često povjeravaju sezonskim radnicima koji nisu zaposleni u preduzeću.

Međutim, tvrdoglavi pad broja ljudi zaposlenih u poljoprivredi u Rusiji uglavnom je bio na štetu zanimanja u biljnoj proizvodnji. Ova industrija se aktivno modernizovala, tokom koje je ručni rad sve više zamenjen mehaničkim. Čak se i branje voća i jagodičastog voća postepeno prenosi sa ručne berbe na berbu uz pomoć specijalnih kombajna. Takođe, na smanjenje broja radnika u biljnoj proizvodnji značajno je uticalo i smanjenje sjetvenih površina u Rusiji.

Važno je napomenuti da se sve navedeno ne odnosi na male farme (uključujući i nelegalne), koje danas daju značajan dio povrća, voća i bobičastog voća koje se uzgaja u Rusiji. Prema najgrubljim procjenama, u ovom segmentu je zaposleno oko 700 hiljada - milion ljudi

Struktura zaposlenosti u biljnoj proizvodnji

Sve profesije vezane za biljnu proizvodnju mogu se podijeliti na proizvodno i administrativno pomoćno osoblje. Kao što nije teško pretpostaviti, proizvodno osoblje su oni ljudi koji su direktno uključeni u proizvodnju proizvoda ili održavanje proizvodnih procesa. To su traktoristi, kombajni, agronomi itd. Upravljačko i pomoćno osoblje uključuje sve one koji su angažovani na opštem menadžmentu preduzeća i drugim neproizvodnim poslovima. Pored direktora i menadžera nabavke/prodaje, to uključuje sekretarice, računovođe, vozače, radnike u menzi, čistačice itd.

I u biljnoj proizvodnji prilično je uobičajena praksa korištenja privremenih ili sezonskih radnika, koji u određenim fazama proizvodnje mogu činiti značajan dio radnog resursa preduzeća. Nekvalifikovano osoblje se angažuje za sezonske poslove (obično za žetvu), tako da nemaju poljoprivrednu struku kao takvu. Sasvim je druga stvar - stalni radnici koji su zaposleni u preduzeću tokom cele godine i imaju određene kvalifikacije koje im omogućavaju da obavljaju složenije i odgovornije poslove. To uključuje sve glavne profesije biljne proizvodnje - agronome, traktoriste, kombajnere itd.

Struktura radnih resursa preduzeća u velikoj meri zavisi od različitih faktora (specijalizacija i veličina gazdinstva, klimatski uslovi u kojima se delatnost obavlja, tehnološki nivo preduzeća, itd.) Međutim, grubim proračunima, mi Može se reći da je proizvodno osoblje u poljoprivrednim gazdinstvima oko 85%, od čega je 75% stalnih radnika.

Što se tiče farmi, struktura njihovih radnih resursa je prilično neobična. Prvo, njihovo osoblje rijetko je striktno podijeljeno na pozicije i profesije. Zaposleni po pravilu rade od svega pomalo, ovisno o tome šta u ovom trenutku treba uraditi. Drugo, vrlo često je farma porodična firma u kojoj su zaposleni članovi iste porodice, što čini besmislenim građenje klasičnih radnih odnosa u formatu „administrativno osoblje – obični radnici“. Shodno tome, profesije ljudi koji se bave biljnom proizvodnjom prema ovoj shemi također ne podliježu uobičajenoj klasifikaciji.

Kratak pregled glavnih profesija

U biljnoj proizvodnji postoji ogroman broj različitih zanimanja i specijalnosti, pa ih nije moguće sve navesti u okviru ovog članka. Razmotrit ćemo samo najpopularnije profesije u Rusiji:

• agronom,
• uzgajivač sjemena,
• vozač traktora/kombajna
• serviser poljoprivredne mehanizacije
• melioracioni inženjer,
• naučnik tla,
• agrohemičar.

Agronom je glavna osoba u poljoprivrednom preduzeću u pitanjima tehnologije uzgoja bilja. Odgovoran je za organizaciju proizvodnje svih useva, razvoj sistema plodoreda, đubrenja i korišćenje drugih poljoprivrednih praksi. Njegove odgovornosti uključuju izradu karata uzgoja usjeva, planova rada. Drugim riječima, agronom je taj koji upravlja cjelokupnim proizvodnim procesom, dakle, od njega se traži poznavanje općih bioloških disciplina, poljoprivrede, biljne proizvodnje, agrohemije, melioracije, osnova oplemenjivanja i sjemenarstva, te općenito ekonomije. industrije. Agronomi su diplomirani na visokoškolskim ustanovama poljoprivrednog profila.

Uzgajivač sjemena je također jedno od najvažnijih zanimanja ljudi u biljnoj proizvodnji. Radi pod vodstvom agronoma i priprema sjeme za sjetvu, tretirajući ga posebnim hemikalijama za borbu protiv bolesti i insekata. Takođe, dužnosti uzgajivača sjemena uključuju brigu o biljkama, nadzor nad radom vršidbe, čišćenje i sušenje sjemena. Povjerene su joj i funkcije pripreme skladišta i posuda za skladištenje sjemena. Za zanimanje sjemenara, kao i za agronoma, neophodno je poznavanje općih bioloških disciplina, poljoprivrede, biljne proizvodnje, agrohemije, melioracije, osnova selekcije i sjemenarstva. Zanimanja uzgajivača sjemena izučavaju se u visokoškolskim ustanovama agrarnog profila.

Traktoristi obavljaju značajan dio poljskih poslova u savremenoj biljnoj proizvodnji, vozeći traktore na kotačima i gusjeničare sa priključnim uređajima. Poslovi vozača traktora obuhvataju oranje i obradu polja, setvu, đubrenje, prskanje pesticida i obavljanje drugih poslova u polju. Vozač traktora ne samo da mora biti sposoban da upravlja traktorom i priključkom, već i da može obavljati bravarske i popravne radove kako bi brzo otklonio manje kvarove opreme na terenu. Iako se kombajn po dizajnu i nameni veoma razlikuje od traktora, u mnogim preduzećima žetvu uz pomoć kombajna obavljaju i obični traktoristi. Specijalisti ove struke se obrazuju u stručnim školama, fakultetima i drugim obrazovnim institucijama ovog nivoa. Istovremeno, praksa obuke direktno u preduzeću je široko rasprostranjena.

Mehaničar za popravku poljoprivrednih mašina i mašina nije direktno uključen u proizvodnju ratarskih proizvoda. Međutim, nijedna ozbiljna farma ne može bez jednog ili više ovih stručnjaka. Bravar se bavi popravkom i tekućim održavanjem poljoprivrednih mašina i opreme (traktori, kombajni, plugovi, kultivatori, sijačice itd.) Za obavljanje ovog posla potrebno je dobro poznavati modernu poljoprivrednu mehanizaciju, uključujući elektroniku. Takvi stručnjaci se školuju u stručnim školama, kao i na poljoprivrednim univerzitetima.

Nešto manje popularne u Rusiji su profesije ljudi koji se bave biljnom proizvodnjom kao što su inženjer melioracije, zemljoradnik i agrohemičar.

Inženjer melioracije je odgovoran za pripremu polja za navodnjavanje, pod njegovim nadzorom se vrši održavanje sprinkler instalacija. Za pravilno organizovanje sistema navodnjavanja potrebno je poznavanje geodezije, sposobnost čitanja reljefnih topografskih karata, određivanje nagiba terena. Inženjeri melioracije su obučeni na fakultetima za inženjering i poljoprivredu.

Tloznanstvenik ispituje karakteristike tla na poljima usjeva, utvrđuje prirodne procese koji utiču na stanje tla, priprema preporuke u vezi korištenja pojedinih dijelova polja (koje kulture je bolje uzgajati, kako povećati plodnost, kako najbolje za borbu protiv erozije, itd.) Naučnici tla se školuju na poljoprivrednim univerzitetima.

Agrohemičar rukovodi sprovođenjem mjera za povećanje prinosa, pod njegovim nadzorom agrohemijska laboratorija gazdinstva utvrđuje optimalne biljne sorte za područje i sistem primjene đubriva. Zahtijeva poznavanje općih bioloških disciplina, hemije, osnova oplemenjivanja i sjemenarstva. Univerziteti diplomirani poljoprivredni hemičari.

Za korištenje pregleda prezentacija, kreirajte Google račun (nalog) i prijavite se: https://accounts.google.com

Naslovi slajdova:

Prezentacija "Poljoprivredne profesije" Sastavila: Alekseeva Natalya Mikhailovna MKDOU br. 22, Asha, oblast Čeljabinsk.

Ratarstvo Agronom Mehanizator Vozač

Mehaničar - traktorista „Oni ne hrane zob, ne voze bičem. A on ore - vuče sedam plugova. (traktor)

Operater mašine - kombajner « U žutom polju Brod plovi. Zrno se skuplja, ulijeva se u tijelo. (kombajn)

Vozač Kamioni žure, zuje - Prevoze pšenicu sa polja. Žetva kolektivne farme je bogata, možemo se ponositi njome!

Agronom Snijeg se još nije otopio u proljeće, provjeravam sjeme. A planiram u isto vrijeme Gdje i šta ćemo sejati na ljeto. Tu su rotkvice, luk, kopar. Biće cela bašta. I naravno sanjam o dobroj žetvi. On donosi radost u kuću. Ja momci... (AGRONOM)

Kosačica Plugovi Harvester Seeders

Traktorski kamion za žito Kombajn za krompir Teleskopski utovarivač

Stočarstvo - Specijalista za stočarstvo - Mlekarica - Tele - Veterinar

Devojka tele Koja se tako žuri kod teladi Ko ih čisti, čuva ih. Ko ih hrani iz bradavice, I male, i one velike. Telad hrane i napoje telad; pratiti njihove dobitke; pripremati hranu; održavajte pribor i opremu čistima; očistiti i dezinfikovati prostorije; očistite i izbijelite ćelije.

Djelatnost veterinara je i liječenje i prevencija bolesti životinja, medicinski i kozmetički zahvati, kao i veterinarsko-sanitarni nadzor. Posao veterinara može se odvijati u pružanju konsultacija u klinikama ili laboratorijama, kao i na svježem zraku uz posjetu farmi, farmi. . Veterinar Veterinar je poseban doktor, On leči sve životinje, Uvek je poštovan Među poštenim ljudima. Takav doktor se zove: "Dobar doktor Aibolit." Pomoći će svim životinjama, liječiti, liječiti.

Mlijekarica je radnica na stočnoj farmi ili imanju, koja muze krave (često sa aparatom za mužu) i brine o njima. Čim sunce sjajno zasja, Mlijekarica dolazi s mlijekom. Ukusno, kravo, Svi na zdravlje.

Na imanju je čovjek, on ovdje zna više od ikoga Kako pravilno pomusti krave I kada ih hraniti. Jelovnik - kompetentno će sastaviti dijetu.Reći će vam da li da ovo dodate u hranilicu. On uči kako telad žive.Krave su mali momci. Kako rastu - provjerite. Uostalom, ne može se vjerovati svima. Specijalista za stoku.

3. Zakrpa sprijeda, kuka pozadi, leđa u sredini i čekinja na njoj. 4. Gladan pjevuši, Žvaće dobro uhranjen, Daje mlijeko svim momcima. 5. Modne žene šetaju preko rijeke - bijele lokne sa prstenom. A zimi baka plete čarape od njihovih kovrdža. 2. Daje nam mlijeko, iako nije krava, Vunu je spremna podijeliti. Ona je fidget i fidget... Kako je zovemo? 1. Čoveku pomažem, vozim tovar, a sa njim i kola, brže jurim vetrove, ko sam, reci mi uskoro!

Na temu: metodološke izrade, prezentacije i bilješke

TEMA TJEDNE: "POVRĆE, BAŠTA, POLJOPRIVREDNA ZANIMANJA"

TEMA NEDELJE: "POVRĆE, BAŠTA, POLJOPRIVREDNA ZNANJA" NAMENA: obogatiti razumevanje dece o raznovrsnosti voća i povrća, mestu njihovog rasta - razviti sposobnost određivanja svojstava...

Tematski plan obrazovno-vaspitnog rada na leksičku temu "Povrće. Vrt. Poljoprivredna zanimanja" ...