Belarus mutfağı, Avrupa'nın en çeşitli mutfaklarından biri olarak kabul ediliyor.

Öncelikle Belarus'ta “ikinci ekmek” olarak adlandırılan patatesten yapılan yemeklerden bahsetmek istiyorum. Patates her mevsim ve her durumda Belarus masasında bulunur - kızartılır, haşlanır, pişirilir, doldurulur. Patates çorbalar, salatalar ve köfteler için bir malzemedir. Patatesten yapılan en popüler yemekler draniki, krep, babki, kolduny, kletski'dir. Belarus ulusal mutfağında ikinci sırada et ve et ürünleri, özellikle domuz eti ve tuzlanmış domuz yağı yer alıyor. Belaruslular havuç, lahana, turp, bezelye vb. gibi birçok sebze yiyorlar. Belarus ulusal mutfağında ayrıca taze, kurutulmuş, tuzlanmış ve salamura mantarlar ve çeşitli meyveler de sunulmaktadır.

İçeceklerden bahsederken mutfağın spesiyaliteleri myadovukha, berezavik, kvas'tır. Kholodnik ve okroshkageleneksel soğuk çorbalardır. En sevdiğim yemek, genellikle ekşi krema ile sıcak veya soğuk olarak servis edilen pancar çorbası olan pancar çorbasıdır.

Konu: Rus Mutfağının Geleneksel Yemekleri

Konu: Geleneksel Rus mutfağı

Rusya dünyanın en büyük ülkesi olduğundan bölgeden bölgeye büyük farklılıklar gösteriyor. Oldukça çeşitli olan ve farklı kültürel ve tarihi geleneklere dayanan Rus ulusal mutfağı için de aynı şey söylenebilir. Genellikle herhangi bir ulusal mutfak iki ana faktörün etkisi altında oluşur: belirli yiyecek türlerinin yemeyi öngören din ve çeşitli sebze, meyve, et ve balık ürünlerinin bulunabilirliğini belirleyen iklim. Rusya'da geleneksel olarak resmi din olan Ortodoksluk hiçbir yemeği yasaklamıyor. Ancak et ve diğer hayvansal gıda türlerinden uzak durmayı öngören uzun oruçlar, Rus mutfağının neden birçok vejetaryen yemek içerdiğini açıklıyor. Ve uzun şiddetli Rus kışları, sıcak yağlı çorbaların ve et sularının bu ülkede neden bu kadar popüler olduğunu anlamaya yardımcı oluyor.

Rusya dünyanın en büyük ülkesi olduğundan farklı bölgeleri birbirinden çok farklıdır. Aynı şey çok çeşitli ve farklı kültürel ve tarihi geleneklere dayanan Rus ulusal mutfağı için de söylenebilir. Tipik olarak, herhangi bir ulusal mutfak iki ana faktörün etkisi altında oluşur: belirli yiyecek türlerinin tüketimini öngören din ve çeşitli sebze, meyve, et ve balık ürünlerinin bulunabilirliğini belirleyen iklim. Rusya'da geleneksel olarak resmi din olan Ortodoksluk hiçbir yemeği yasaklamıyor. Ancak et ve diğer hayvansal ürünlerden uzak durmayı öngören uzun oruçlar, Rus mutfağının neden çok sayıda vejetaryen yemek içerdiğini açıklıyor. Ve uzun, sert Rus kışları, bu ülkede sıcak, zengin çorbaların ve et sularının neden bu kadar popüler olduğunu anlamamıza yardımcı oluyor.

Tüm dünyada tanınan en popüler Rus çorbaları borshch, shchi ve soğuk yaz çorbası okroshka'dır. Bu yemekler için pek çok bölgesel tarif var, ancak geleneksel olarak hem borshch hem de shchi ekşi krema ve çavdar ekmeğiyle sıcak olarak servis ediliyor. Bazen, örneğin dini bir oruç sırasında etin yerini balık veya mantar alabilir. Borshch her zaman ona doymuş kırmızı bir renk veren pancar kökü ile pişirilir ve shchi'nin taze veya ekşi lahana bazlı olması gerekir. Okroshka ise çoğunlukla yaz aylarında pişirilir. Et suyu yerine kvasın kullanıldığı soğuk bir çorbadır. Soğuk et (genellikle sığır eti), haşlanmış patates, haşlanmış yumurta, salatalık ve yeşil soğan içerir. Tüm malzemeler doğranıp karıştırılır. Okroshka genellikle ekşi krema, hardal ve yaban turpu ile servis edilir.

Tüm dünyada tanınan en popüler Rus çorbaları pancar çorbası, lahana çorbası ve soğuk yaz çorbası okroshka'dır. Bu yemekler için pek çok bölgesel tarif var, ancak geleneksel olarak hem pancar çorbası hem de lahana çorbası, güçlü et veya kemik suyunda pişirilir ve ekşi krema ve çavdar ekmeği ile sıcak olarak servis edilir. Bazen, örneğin dini oruç sırasında etin yerini balık veya mantar alabilir. Pancar çorbası her zaman ona zengin bir kırmızı renk veren pancar ilavesiyle hazırlanır ve lahana çorbasının tabanı taze veya lahana turşusu olmalıdır. Okroshka ise çoğunlukla yaz aylarında hazırlanıyor. Et suyu yerine kvasın kullanıldığı soğuk bir çorbadır. Soğuk et (genellikle sığır eti), haşlanmış patates, haşlanmış yumurta, salatalık ve yeşil soğan içerir. Tüm malzemeler ince ince kıyılıp karıştırılır. Okroshka genellikle ekşi krema, hardal ve yaban turpu ile servis edilir.

Pelmeni de ünlü bir Rus yemeğidir. Kıymadan küçük toplar un ve yumurtadan yapılan hamura sarılıp tuzlu suda genellikle defne yaprağıyla haşlanır. Pelmeni ekşi krema, sofra sirkesi veya yaban turpu ile servis edilebilir. Doldurma herhangi bir et türünden yapılabilir: domuz eti, sığır eti, kuzu eti veya tavuk. karışık kıyma, örneğin domuz eti ve dana eti veya domuz eti, dana eti ve kuzu eti. Pelmeni'nin vejetaryen bir analoğu, Ukrayna'da daha popüler olan vareniki'dir. Vareniki dolguları süzme peynir, patates püresi, mantar, çilek vb.

Pelmeni bir başka ünlü Rus yemeğidir. Küçük kıyma topları, un ve yumurtadan oluşan mayasız hamura sarılır ve ardından genellikle defne yaprağı ilavesiyle tuzlu suda kaynatılır. Köfte ekşi krema, sirke veya yaban turpu ile servis edilebilir. Doldurma her türlü etten (domuz eti, sığır eti, kuzu eti veya tavuk) hazırlanabilir. Bununla birlikte, en iyi köfteler, domuz eti ve sığır eti veya domuz eti, dana eti ve kuzu eti gibi karışık kıyma içerir. Köftelerin vejetaryen bir analoğu, Ukrayna'da daha popüler olan vareniki'dir. Köfte dolgusu süzme peynir, patates püresi, mantar, çilek vb.

En popüler Rus ulusal salataları sirke, Olivier salatası (yurtdışında buna bazen Rus salatası denir) ve "giyinmiş ringa balığı" dır. Vinegret, doğranmış haşlanmış sebzelerden (pancar, patates, havuç), taze veya ekşi lahana, salatalık turşusu ve soğandan pişirilen tamamen vejetaryen bir salatadır. Olivier ve ringa balığı salataları mayonez bazlıdır ve oldukça doyurucudur. Birincisi, haşlanmış sebzeler, yumurtalar ve haşlanmış etlerden (bugünlerde çoğu zaman sosislerin yerini alıyor) pişiriliyor, ikincisi ise ringa balığı turşusu, haşlanmış patates, havuç, pancar ve yumurtadan yapılan katmanlı bir salata. Bazen ringa balığı salatası elma da içerir.

En popüler Rus ulusal salataları salata sosu, Olivier (yurtdışında buna genellikle "Rus salatası" denir) ve "kürk manto altında ringa balığı" dır. Salata sosu, ince doğranmış haşlanmış sebzelerden (pancar, patates, havuç), taze veya lahana turşusundan, turşu ve soğandan hazırlanan tamamen vejetaryen bir salatadır. Bitkisel yağ ile tatlandırılır. Olivier ve ringa balığı mayonez bazlı ve oldukça doyurucu salatalardır. Birincisi haşlanmış sebzeler, yumurtalar ve haşlanmış etlerden yapılır (bugünlerde bunun yerini genellikle sosis alıyor) ikincisi ise tuzlu ringa balığı, haşlanmış patates, havuç, pancar ve yumurtadan oluşan katmanlı bir salatadır. Bazen ringa balığı salatası elma da içerir.

Tabii ki blini'den bahsetmeden geçilmemeli. Blini, pişirme ve doldurma işlemlerinde tatlı veya meze olarak kullanılabilir. Blini, sıcak bir tavaya dökülüp kızartılan hamurdan yapılır. Blini buğday, çavdar, yulaf veya karabuğday unundan pişirilebilir. Süzme tereyağı, ekşi krema, havyar, sirke turşusu mantarları, meyveler veya reçel ile servis edilir. Geleneksel olarak blini Maslenitsa festivalinde pişirilirdi.

Rusçaya çevrilmiş İngilizce Belarus Yemekleri Denemesi

İngilizce. Belarus Yemeği
Belarus mutfağı, Avrupa'nın en çeşitli mutfaklarından biri olarak kabul ediliyor. Büyük ölçüde Baltık, Slav ve hatta kısmen Alman mutfaklarından etkilenmiştir. Bu ülkenin geleneksel yemekleri ağırlıklı olarak sebze, et ve ekmekten oluşuyor. Bugün Belarus'u ziyaret edenler, kırsal kesimdeki köylü mutfağının yanı sıra soylulara yönelik sofistike yemekleri de deneyebilirler. Geleneksel bir köylü yemeği bir çorba ve bir ana yemekten oluşur. Belarus'un en lezzetli çorbalarından birine "khaladnik" denir. Çoğunlukla yaz aylarında yenilen soğuk bir pancar çorbası türüdür. Bu pancar çorbası ekşi kremayla yenir. Patates birçok yemeğin ana maddesidir. Belarusluların ikinci ekmeği olarak biliniyor. Belki herkes “draniki”yi duymuştur. Bunlar rendelenmiş patateslerden yapılan kalın kreplerdir. Et, özellikle domuz eti olmak üzere Belarus mutfağında da yaygın olarak kullanılmaktadır. Geleneksel tatil yemeklerinden birine “pyachysta” denir. Büyük parça domuz veya sığır etinden yapılan lezzetli bir güveçtir. Soğan ve sarımsakla birlikte hafif tütsülenmiş tuzlu domuz eti de popülerdir. Bu ülkedeki et yemeklerinin çoğu patates veya diğer sebzelerle servis ediliyor. Tarihsel olarak Belarus'un herhangi bir deniz ürününe erişimi çok azdır ancak bazı özel balık bazlı yemekler vardır. Örneğin, "yushka" - baharatsız kaynatılmış bir balık çorbası. Genel olarak Belarus mutfağında baharatlar pek popüler değildir. Belarus'un en ünlü sert içeceği "harelka"dır. Rus votkasına benzer ancak huş ağacı özü veya orman bitkileriyle tatlandırılabilir. Diğer geleneksel Belarus içecekleri arasında kvas, bira, myadukha vb. bulunur. Ülkenin çok ötesinde meşhur olan geleneksel tatlılar, süzme peynirli tatlı kreplerdir.

Rus diline tercüme. Belarus yemeği
Belarus mutfağı, Avrupa'nın en çeşitli mutfaklarından biri olarak kabul edilir. Baltık, Slav ve hatta kısmen Alman mutfaklarından büyük ölçüde etkilenmiştir. Bu ülkenin geleneksel yemekleri ağırlıklı olarak sebze, et ve ekmekten oluşuyor. Bugün Belarus'a gelen ziyaretçiler hem kırsal kesimden gelen köylü mutfağını hem de soylulara yönelik gurme yemeklerini deneyebilirler. Geleneksel köylü yemekleri çorba ve ana yemekten oluşuyordu. Belarus'un en lezzetli çorbalarından birine "kholodnik" denir. Bu, çoğunlukla yaz aylarında yenen soğuk bir pancar çorbası çeşididir. Bu pancar çorbası ekşi kremayla yenir. Patates birçok yemeğin ana maddesidir. Belarusluların ikinci ekmeği olarak biliniyor. Belki herkes “krep” kelimesini duymuştur. Bunlar doğranmış patateslerden yapılan kreplerdir. Et, özellikle domuz eti olmak üzere Belarus mutfağında da yaygın olarak kullanılmaktadır. Geleneksel tatil yemeklerinden birine “pyachysty” denir. Bu, büyük domuz eti veya sığır etinden yapılan ağız sulandıran bir güveçtir. Soğan ve sarımsakla birlikte hafif tütsülenmiş tuzlanmış domuz eti de popülerdir. Bu ülkedeki et yemeklerinin çoğu patates veya diğer sebzelerle servis ediliyor. Tarihsel olarak Belarus'un herhangi bir deniz ürününe erişimi sınırlıdır, ancak özel balık yemekleri de vardır. Örneğin “yushka” baharat kullanılmadan hazırlanan bir balık çorbasıdır. Genel olarak Belarus mutfağında baharatlar pek hoş karşılanmıyor. Belarus'un en ünlü güçlü içeceği "gorilka"dır. Rus votkasına benzer, ancak huş ağacı özü veya orman bitkileriyle tatlandırılabilir. Diğer geleneksel Belarus içecekleri arasında kvas, bira, myadha vb. bulunur. Ülke sınırlarının çok ötesinde bilinen geleneksel bir tatlı, süzme peynirli tatlı kreplerdir.

Belarus ulusal mutfağı yüzyıllardır varlığını sürdürmektedir. Coğrafi konum ve iklimden etkilenir. Tarım, ulusal yemeklerin pişirilmesinde çok fazla sebze kullanılmasına neden olmaktadır. Belarus mutfağında çoğunlukla yerel yemekler kullanılıyordu ancak sınır bölgelerden gelen göçmenlerin etkisi de azdı.

Belarus mutfağının tarihi

Litvanya Büyük Dükalığı'nın varlığından bu yana Belarus mutfağında diğer ulusların (Baltık, Yahudi, Alman) tarifleri ortaya çıktı. Yüzyıllar boyunca Belaruslular çok fazla et tüketmediler ancak Ukraynalılar gibi domuz yağı yediler. Derisiyle birlikte toplandı. Etin yerine mantarlar da vardı ama o zamanlar bunlar salamura değil, kurutuluyordu.

Belarus mutfağında günlük ve tatlı neredeyse tüketilmiyordu. Ama tatlı olarak jöle veya yağ gibi tatlı içecekler de vardı.

Daha sonra Belaruslular rasyonlarında daha fazla et kullandılar. Genellikle tatillerde et yemekleri pişirilirdi. En popüler türler domuz eti, sığır eti, kümes hayvanları ve av etiydi. O zamandan beri maçanka, verashchaka, smajanka, ev sosisleri ve domuz yağı turşusu gibi yemekler var.

Nehir balığı da ulusal tariflerde yaygın olarak kullanıldı. En popüler türler turna, mersin balığı, karabaş, sazan, levrek ve zanderdi. Balıktan çorba ve köfte yapılırdı.

Ülke mutfağı besleyici, sade ve tazeydi. Pek çok yemek masaya sıcak olarak servis ediliyordu. Prensler ve üst sınıflar için yemekler daha çeşitli ve egzotikti. Kodamanların masalarında doldurulmuş zımpara makineleri ve incelikler vardı.

Sovyetler Birliği döneminde Belarus mutfağı diğer uluslardan etkilenmişti. Halka açık yerlerde Ukrayna ve Kafkas yemekleri servis edildi.

20. yüzyılda Belarus yemeklerinin çoğu buğday unundan yapılıyordu ama eskisi gibi çavdardan değil. Ayrıca çok sayıda salata vardı.

Modern Belarus mutfağı

Günümüzde atalarımızın kullandığı ürünlerin aynısını kullanmak zor. Bazı sebze ve fasulyeler masamızdan kayboldu. Ancak şu ana kadar pek çok yemek var: krep, köfte, turşu, kvas ve pancar çorbaları, ev yapımı sosisler, domuz yağı, et yemekleri.

Patates, birçok Belarus yemeğinde bulunan bir malzemedir. Ortalama bir Belaruslu her gün yarım kilo patates yiyor. Draniki, fırında puding, babka, kızarmış ve haşlanmış patates gibi pek çok patates tarifi var.

Beyaz Rusya'da et Polonya'ya göre iki kat daha az yeniyor. Bu arada en popüler et pek kullanışlı olmasa da lezzetli domuz etidir.

En popüler et yemekleri:

• bigos – etli lahana haşlaması;
• kolduny – etli patates böreği;
• machanka – kreplerle servis edilen farklı et türlerinden bir sos;
• smajanka – etli turta.

En popüler modern Belarus çorbaları uha, pancar çorbası, mantar ve fasulye çorbasıdır.


Alkollü içeceklere gelince, votka, kızılcık, bal gibi zubrovka, crambambulya gibi nastoykalar var. Kvas ve huş ağacı sapı da popülerdir.

Çöller

Bal tarih boyunca popüler olmuştur. Belaruslular ballı krepleri, ballı tahılları ve turtaları severler. Soloduha (bir tür hamur işi), jöle, pişmiş elmalar balla pişirilirdi.

Praniki, başlangıçta “perniki” olarak adlandırılan tatlı bir un yemeğidir. İnsanlar adını, birçok tanrıya tapınılan ve bunlardan birinin Güneş tanrısı Perun olduğu pagan zamanlarından aldığına inanıyor. O dönemde insanlar tatlı ve lezzetli hamur işlerinden tanrılara bir şeyler ve özellikle de hayvan figürleri getirirlerdi. Daha sonra ismi de tadı da değişti çünkü artık çavdardan değil buğday unundan yapılıyorlar.

Krep

Bilim adamları hala kreplerin görünümü hakkında tartışıyorlar. Birkaç fikir var. Bazıları kreplerin çavdar jölesinden pişirildiğini öne sürüyor. Bir diğeri ise 'pankek' kelimesinin 'mlin' (değirmen) kelimesinden geldiğine inanıyor. Daha önce krepler farklı türde unlardan pişirilirdi. Artık çoğunlukla buğday unu, maya, süt, ekşi krema, kefirden yapılıyorlar. Genellikle krepler çeşitli soslar, reçel veya bal ile yenir.

Belarus restoranları

Ülkemize gelen çok sayıda yabancı konuğun bulunduğu yerde, ulusal tariflerin tadına bakabilirsiniz. Burada sadece köy yemeklerini değil, şehzade sofralarından lezzetleri de tadabilirsiniz.

Burada taze pişmiş ekmekleri, et sosislerini, ev peynirlerini, ballı tatlıları ve meyveleri tadabileceğiniz pek çok şey var.

Belarus restoranlarının menüsünde sadece ulusal mutfağımızı değil aynı zamanda Avrupa, Kafkas ve doğu yemeklerini de bulabilirsiniz. Doğrudan web sitemizden rezervasyon yaptırarak eski tariflere göre pişirilen yemeklerin tadına bakabilirsiniz.

Ancak turistlerin draniki, borshch, mahnka, ekşi lahana, salatalık turşusu, domuz yağı ve ulusal nastoyka gibi spesifik Belarus yemeklerini tatmaları gerekir.

Tüm Belaruslular besleyici ve lezzetli yiyecekleri sever. Yerel restoranlardan birine uğradığınızdan emin olabilirsiniz.

Modern Belarus mutfağı eski ulusal geleneklere dayanmaktadır. Belarus mutfağında patates yemekleri çok yaygındır. Belarus'ta patatese "ikinci ekmek" deniyor. Ülkede çeşitli patates yemeklerini deneyebileceğiniz özel patates kafeleri bulunmaktadır. Patates, mantar ve etle birlikte servis edilen birçok salataya dahil edilir; ondan farklı pirazhki (köfte) ve pişmiş pudingler yapılır. Belaruslular arasında en popüler olanı, kıyılmış patateslerden hazırlanan geleneksel draniki, yani kalın kreplerdir. Belarusluların beslenmesinde et ve et ürünleri, özellikle de domuz eti ve tuzlanmış domuz yağı önemli bir yer tutuyor. Belaruslular taze, kurutulmuş, tuzlanmış ve salamura mantarların yanı sıra yaban mersini, yaban çileği, ahududu, kızılcık ve diğerleri gibi meyveleri de yerler. Zatirka unlu yemeklerin en popüleridir. Özel olarak hazırlanan hamur parçaları suda kaynatılır ve üzerine süt dökülür. Herhangi bir akşam yemeğinin ayrılmaz bir parçası çorbadır. Sıcak veya soğuk olabilir. Belaruslular, tahıl, patates ve etten yapılan kalın ve zengin bir pancar ve lahana çorbası olan pancar çorbasına bayılırlar. Belaruslu haladnik Pancar, pancar yapraklarından yapılan ve ekşi krema, haşlanmış yumurta ve haşlanmış patatesle servis edilen soğuk pancar çorbası, sıcak bir yaz gününde keyifli olacaktır. Lahanadan, havuçtan, fasulyeden mümkün olan her türlü salata hazırlanır. Afiyet olsun!

Yemek yapmayı sever misin?

Hayır, doğruyu söylemek gerekirse yemek yapmayı sevmiyorum. Çok zaman alıyor ve açıkçası yemek pişirme konusunda pek iyi değilim ve yemeklerim her zaman lezzetli olmuyor.

Sizi şans partisine davet eden bir arkadaşınıza hangi soruları sorabilirsiniz?

Hangi yemeği getireyim?

Parti nerede gerçekleşecek?

Birkaç tabak ya da bardak getireyim mi?

Biraz içki getireyim mi?

Partiye başka kimler davet edildi?

Bir kafede yemek siparişi verirken garsona hangi soruları sorabilirsiniz?

Ne sipariş etmemi önerirsiniz?

Hiç vejetaryen yemeğiniz var mı?

Kafenizin özelliği nedir?

Bu yemek kalori açısından zengin mi?

Bir turistin Belarus'ta tatması için hangi ulusal yemeği önerebilirsiniz??

“Draniki”yi denemenizi tavsiye ederim. Bana göre bu yemek ülkemize özgü, çok lezzetli. Borch ve holodnik'in de tadına bakabilirsiniz.

Bilim insanları fast food'un sağlıksız olduğunu ancak gençlerin onu yemeden duramayacağını söylüyor. Bu konu hakkında ne düşünüyorsun?

Kişisel olarak fast foodlardan uzak durmaya çalışıyorum çünkü kalorisi yüksek ama besleyici değeri yok. Fast food doymuş yağ oranı yüksektir ve bu tür yağlar daha büyük kanser riskiyle ilişkilidir. Dahası, çok fazla fast food yemek kanda yüksek kolesterol seviyelerine neden olur ve bu da kalp hastalıklarına neden olabilir. Üstelik çok fazla fast food tüketirseniz kilo alma olasılığınız yüksektir. Bu nedenle gençlerin çaba göstermeleri ve yedikleri fast food miktarını sınırlamaya çalışmaları gerektiğini düşünüyorum.

Sağlıklı bir yaşam tarzının kurallarına kişisel olarak uyuyor musunuz? Neden)? Evet, kişisel olarak sağlıklı yaşam kurallarına uymaya çalışıyorum, abur cuburdan, tatlılardan, gazlı içeceklerden uzak durmaya, daha fazla sebze ve meyve yemeye, düzenli yemek yemeye, açık havada biraz vakit geçirmeye ve yeterince egzersiz yapmaya çalışıyorum.

En sevdiğin yemeklerden birini nasıl pişireceğimi bana söyleyebilir misin?

Açıkçası yemek yapmayı pek sevmiyorum ama draniki'nin nasıl hazırlanacağını anlatabilirim.

Önce biraz patates soymalı, sonra rendelemeli, yumurta, biraz un, biraz tuz ekleyip her şeyi karıştırıp tavada küçük krepler yapmalısınız. Draniki'nizi ekşi krema veya tereyağı ile sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

5.Çoğu aile, apartman dairesinde büyük bir mutfağa sahip olmak isterken aynı zamanda birlikte yemek yeme sıklığını da azaltıyor. Bu konu hakkında ne düşünüyorsun?

Bana göre bir ailenin birlikte yemek yemeye vaktinin olmaması çok yazık çünkü insanların yakınlaşması, deneyimlerini paylaşması, birbirlerinin hayatları hakkında daha fazla bilgi edinmesi ve lezzetli bir evin tadını çıkarması çok güzel bir gelenek olabilir. -yemek yaptı. Aynı zamanda aile üyelerinin birlikte yemek pişirmesi, sofrayı kurması ve bulaşık yıkaması da aileyi birleştirir. Ailemde çok nadir birlikte yemek yememiz üzücü, doğum günleri, tatiller gibi bazı özel günlerde bir araya geliyoruz ve keşke daha çok birlikte yemek yiyebilseydik.

Bulunduğunuz yerde hangi kafeleri ziyaret etmenizi önerirsiniz?

Sportcafe'yi ziyaret etmenizi tavsiye ederim Pautinaçünkü orada yemekler lezzetli, orada suşi yiyebilirsiniz, yemekler pahalı değil, iç mekan da modern ve güzel.

Birçok tarif biliyor musun?

Doğrusunu söylemek gerekirse yemek yapmayı pek sevmiyorum, çok zaman alıyor ve bu konuda pek iyi değilim. Yani çok fazla tarif bildiğimi söyleyemem ama bir tarife ihtiyacım olursa internette bulabileceğimi düşünüyorum.