Har bir inson bo'sh vaqtini uyda har xil o'tkazadi: kimdir kitob o'qishni, yumshoq kresloda bemalol o'tirishni yaxshi ko'radi, kimdir kompyuterga borishni afzal ko'radi, boshqalari esa oshxonaga borib, ovqat pishirishni boshlaydi. Agar siz oshxona muhim ahamiyatga ega bo'lgan odam bo'lsangiz, unda siz to'g'ri joyga keldingiz. Bizga qo'shiling, o'zingizga pechenye va aromatik choyni tatib ko'ring. Qaynayotgan suv allaqachon keldi.

Shunday qilib, oshxonani ingliz tilida tasvirlash juda mashhur va keng tarqalgan mavzu. Shu bilan birga, ko'p odamlar o'zlarini to'g'ri ifodalash uchun qanday so'z va konstruktsiyalardan foydalanishni bilmay, ko'plab muammolarga duch kelishadi.

Oshxonaning tavsifi boshlang'ich va o'rta maktabda, hatto xalqaro testdan o'tishda ham foydali bo'ladi, chunki "kvartira" mavzusi hamma joyda mavjud. Oshxonani tavsiflashda siz nafaqat oshxona mebellari va idishlarining nomini, balki og'irliklar, oziq-ovqat va jihozlarni ham eslab qolishingiz kerak bo'ladi.

Oshxonani tasvirlash uchun boshlang'ich maktab o'quvchilariga lug'at haqidagi bilimlarini, shuningdek, mebel qismlarining joylashishini ochib beradigan qisqa matn kerak bo'ladi. Asosiy urg'u bola allaqachon biladigan lug'atga qaratiladi. Masalan:

Biz katta uyda yashaymiz. Unda yashash xonasi, ikkita yotoq xonasi va oshxona kabi 3 ta xona mavjud. Oshxona juda katta. Deraza bor. Stol va uning atrofida to'rtta stul bor. Devor yonida muzlatgich bor. Stolda mikroto'lqinli pech va tushdi mashinasi bor. Bundan tashqari, oshxonada pechka va lavabo bor. Onam oshxonada ovqat pishirishni yaxshi ko'radi. Men unga doim yordam beraman. Menga oshxonamiz yoqadi.

Tarjimasi:

Biz katta uyda yashaymiz. U 3 ta xonadan iborat: yashash xonasi, ikkita yotoq xonasi va oshxona. Oshxona juda katta. Unda deraza, stol va to'rtta stul bor. Devor yonida muzlatgich bor. Stolda mikroto'lqinli pech va tushdi mashinasi bor. Oshxonada bizda pech va lavabo ham bor. Onam oshxonada ovqat pishirishni yaxshi ko'radi. Men unga doim yordam beraman. Menga oshxonamiz yoqadi.

Keling, oshxonani ingliz tilida tasvirlashda foydali bo'lgan so'zlarni ajratib ko'rsatamiz:

Sovutgich - muzlatgich;
muzlatgich - muzlatgich;
axlat qutisi - axlat qutisi;
mikser - mikser;
shkaf – tortmachali shkaf, sirlangan shkaf;
qog'oz sochiq ushlagichi (sochiq ot) - sochiq uchun ushlagich;
non qutisi - non qutisi;
oshxona peshtaxtasi - stol usti;
idishlarni yuvish mashinasi - idishlarni yuvish mashinasi;
idishlarni yuvish uchun suyuqlik - idish yuvish mashinasi uchun suyuqlik;
kran - suv krani;
oshxona lavabosi - lavabo;
idish sochiq - oshxona sochiq;
ziravorlar tokchasi - ziravorlar solingan javon;
konserva ochuvchi - konserva ochuvchi;
blender - blender;
qozonxona - qozonxona;
choynak - choynak;
pechka / pishirgich / diapazon - oshxona pechkasi;
burner - gazli pech;
pech - pech;
kesish taxtasi - nonni kesish uchun taxta;
pazandachilik kitobi - pazandachilik kitobi;
oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi - oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi;
salfetka - salfetka.

Kundalik hayotda oshxonaning tavsifi kerak bo'lmaydi. Asosiy g'oya o'z fikrlaringizni ifoda etish va suhbatdoshning nima deyotganini tushunish imkoniyati bo'lib qoladi. Shuning uchun oshxonaning tavsifi ko'pincha matnning bir qismi yoki umumiy suhbatga qandaydir kirishdir. Bunday holda, so'z boyligini oshirish va grammatik tuzilmalardan mohirona foydalanish muhimdir. Masalan:

Yotoqxonamdan keyin oshxona uydagi eng sevimli xonam. Biz bu yerda kechki ovqatga yig'ilishni yaxshi ko'ramiz, suhbatlashamiz, kulamiz va har xil kundalik narsalarni muhokama qilamiz. Shunday qilib, oshxona uy va oilaning yuragi bo'lib tuyuladi. Kunduzi u juda ko'p tabiiy yorug'lik bilan juda yorqin. Bu xona shaxsiyat bilan to'la va men uyga kirganingizdan so'ng u bizning oilamizning tuyg'usini saqlab qoladi deb o'ylayman. Maishiy texnikaga kelsak, oshxonamiz yaxshi jihozlangan. Mikroto'lqinli pech, pechka, pech, muzlatgich, elektr choynak, idish yuvish mashinasi va qahva qaynatgich mavjud.

Bolaligimda oshxonamiz kichkina bo'lganini eslayman va biz dasturxon atrofida o'tirardik, buvim esa pechdan doljinli bulochka olayotgan edi. Endi bizning shkaf joyimiz cheklanmagan va biz oshxonada zinapoya ostida lider uslubidagi shkafga egamiz, shuning uchun u erda barcha qalay buyumlar saqlanadi. Bizning ziravorlar tokchasida juda ko'p turli xil ziravorlar va o'tlar mavjud. Oshxonaning eng sevimli joyi - bu deraza tokchasi, u erda men har mavsumda o'zgarib turadigan ajoyib manzarani tomosha qilishim mumkin.

Tarjimasi:

Oshxona yotoqxonadan keyin uydagi eng sevimli xonam. Biz bu erda kechki ovqatga yig'ilishni yaxshi ko'ramiz, biz suhbatlashamiz, kulamiz va har xil kundalik mavzularni muhokama qilamiz. Shu sababli, oshxona bizning uyimiz va oilamizning yuragi bo'lib qolayotganga o'xshaydi. Kunduzgi yorug'likning katta miqdori tufayli bu erda juda yorqin. Bu xona shaxsiyat bilan to'la va men uyga kirganingizdan so'ng u oila tuyg'usini saqlab qoladi deb o'ylayman. Aksessuarlarga kelsak, oshxonamiz to'liq jihozlangan. Mikroto'lqinli pech, pech, muzlatgich, elektr choynak, idish yuvish mashinasi va qahva mashinasi mavjud.

Bolaligimda oshxonamiz kichkina bo'lganini eslayman va buvim pechdan dolchinli rulolarni olib, dasturxon atrofida o'tirardik. Bizda hozirda idish-tovoqlar uchun juda ko'p joy bor va oshxonadagi zinapoyalar ostida bufet tarzida oshxona borligidan baxtiyormiz, shuning uchun barcha bankalarimiz u erda saqlanadi. Ziravorlar tokchasida turli xil ziravorlar va o'tlar mavjud. Oshxonaning eng sevimli joyi - bu deraza tokchasi, u erda men har mavsumda o'zgarib turadigan ajoyib manzaraga o'tirib, tomosha qilishim mumkin.

Ushbu matnga o'xshash narsa oshxona haqida gapirishga yordam beradi va ayni paytda o'z his-tuyg'ularingizni va his-tuyg'ularingizni ifodalaydi.

Bundan tashqari, oshxona bilan bog'liq bir nechta idiomatik iboralar mavjud, masalan:

Jahannamning oshxonasi mashhur joy;
o'g'rilar oshxonasi - o'g'rilar uyi;
oshxonadagi lavabodan tashqari hamma narsa- juda ko'p keraksiz narsalar;
qovurilgan idishdan olovga- yomon vaziyatdan yanada yomonroq holatga;
agar siz issiqqa dosh berolmasangiz, oshxonadan chiqing"Issiqlikka chiday olmagan odamning oshxonada ishi yo'q." Prezident Genri Trumenga atalgan aforizm matbuotdagi tanqidning "issiqligiga" og'riqli munosabatda bo'lgan siyosatchilarga o'ziga xos tavsiyadir.

"Oshxona" mavzusini yaxshiroq tushunish uchun quyidagi videoni tomosha qilishni tavsiya etamiz:

Ovqat pishirishni yoqtirasizmi yoki yo'qmi, oshxona inson hayotining ajralmas qismidir. Shu sababli, ingliz tilidagi oshxona mavzusi juda dolzarb. Biz sizni ushbu maqolada tanishishingizni taklif qilamiz.

Ingliz tilida oshxona mavzusi

Oshxona inglizlarning kundalik hayotida muhim o'rin tutadi. Keling, u nimadan iboratligini ko'rib chiqaylik. Odatda plastinkadan iborat - pechka, pechlar - pech, qobiqlar - cho'kmoq, muzlatgich - muzlatgich yoki Muzlatgich, oshxona shkafi - kabinet. Ko'proq zamonaviy oshxonalar, bularning barchasiga qo'shimcha ravishda, idishlarni yuvish mashinasini o'z ichiga oladi - idish yuvish mashinasi, kir yuvish mashinasi - kir yuvish mashinasi, tushdi mashinasi - tushdi mashinasi. Va bu oshxonada ishlatiladigan narsalarning to'liq ro'yxati emas. Oshxona ko'pincha ovqat xonasi sifatida ishlatilganligi sababli, bu erda stol bo'lishi mumkin - stol va stullar - stullar. Va to'liq qulaylik uchun biznesni zavq bilan birlashtirishni yoqtiradiganlar oshxonaga televizor qo'yishadi - televizor.

Ovqat pishirish paytida ixtiyoringizda bo'lishi mumkin bo'lgan narsalarning yanada to'liq ro'yxatini ko'rishni xohlaysizmi? Bizning lug'atimizga tashrif buyuring

"Oshxona" mavzusidagi lug'at
pechka- plastinka
cho'kmoq- lavabo
muzlatgich/muzlatgich- muzlatgich
kabinet- oshxona shkafi
idish yuvish mashinasi- idish yuvish mashinasi

Ingliz tilida retseptlar

Albatta, yangi taomlarni tatib ko'rishni yoqtirmaydiganlar kam. Ko'pchilik o'z dietasiga xilma-xillikni qo'shishni afzal ko'radi, shuning uchun ular turli retseptlarni sinab ko'rishga intilishadi.

Lekin kerakli retsept ingliz tilida yozilgan bo'lsa nima qilish kerak? Buning uchun ingliz tilidagi retseptlarning xususiyatlarini bilishingiz kerak. Ingliz tilidagi retseptda paydo bo'lishi mumkin bo'lgan asosiy qiyinchilik unda ishlatiladigan lug'atdir. Odatda ma'lum bir ketma-ketlikni bajarishingiz kerak bo'ladi.

Bo'lishi mumkin qobig'i- agar siz sabzavot yoki mevalar bilan ishlayotgan bo'lsangiz, tozalang. Deyarli har qanday taomni tayyorlash uchun siz biror narsani kesishingiz kerak bo'ladi - tilim yoki ishqalash - panjara. Shunday qilib, mahsulotlarni birlamchi qayta ishlash shu erda tugaydi. Keyin biror narsa quyishingiz mumkin - quying, bir ingredientni boshqasi bilan aralashtiring - aralashtirmoq, tuxum taqillatish - ko'pirtirish yoki xamirni yoying - rulon. Keyin pishirishning oxirgi qismi keladi, uning davomida siz pishirasiz - qaynatib oling, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, - aralashtirmoq, idish past olovda qaynayotganda - qaynatib oling yoki brakoner. Siz ham qovurishingiz mumkin - qovur, pishiring - pishirmoq, go'shtni pechda qovuring - qovurilgan yoki panjara qiling - panjara. Ushbu harakatlarning har biri kerakli taomni tayyorlash paytida bajarilishi kerak.

Mahsulotlar ro'yxatini yana bizning lug'atimizda topishingiz mumkin

Ingliz tilidagi retsept namunasini ko'rishni va hatto uni pishirishni xohlaysizmi? Buning uchun quyidagi videoni tomosha qilishni tavsiya qilamiz.

"Oshxonada ovqat pishirish" mavzusidagi lug'at
qobig'i- aniq
tilim- kesish
qovur- qovurish
qaynatib oling- oshpaz
pishirmoq- pishiring

Ingliz tilida oshxona buyumlari

Ovqat pishirish uchun qanday mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin? Avvalo, sizga idishlar kerak bo'ladi - idish-tovoq quyidagi elementlarni o'z ichiga oladi:

chashka- chashka
kosa- Kosa
stakan- chashka
plastinka- plastinka
banka- banka
likopcha- likopcha
ko'za- ko'za

Idishlarga qo'shimcha ravishda sizga albatta vilkalar pichoq kerak bo'ladi - vilkalar pichoq. Ularning soni juda ko'p, lekin siz taxmin qilganingizdek, eng keng tarqalgani pichoq- pichoq, qoshiq- qoshiq, sanchqi- vilka.

Ammo bu pishirish paytida ishlatiladigan barcha narsalar emas. kabi tushuncha ham mavjud pishirish idishlari yoki oshxona anjomlari, bu "oshxona anjomlari" degan ma'noni anglatadi. Bunga har qanday pishirish idishlari kiradi. Keling, ulardan ba'zilarini ko'rib chiqaylik:

kesish taxtasi- kesish taxtasi
filtr- filtr
maydalagich- maydalagich
chelak- chelak
tuxum uruvchi- ko'pirtirish
qozon- qozon
qopqoq- qopqoq
qavrilgan idish- qovurilgan idish
choynak- choynak

Oshxona anjomlarining batafsil ro'yxatini topishingiz mumkin

Lug'at
idish-tovoq- idishlar
vilkalar pichoq- Oshxona anjomlari
pishirish anjomlari / oshxona anjomlari- oshxona anjomlari

Ingliz tilida oshxona haqida iboralar

Tabiiyki, inglizlar oshxona mavzusini ingliz tili iborasiga kiritmasdan iloji yo'q edi. Shunday qilib, biz sizni eng keng tarqalgan oshxona iboralari bilan tanishishga taklif qilamiz:

kitob pishirish uchun- buxgalteriya hisobidagi firibgarlikni amalga oshirish
biror narsa pishirmoq- shoshqaloqlik bilan pishiring
kimnidir panjara qilish- so'roq qilishni tashkil qilish
g'azab bilan qaynamoq- g'azab bilan qichqirdi
pishiriqda bo'l- tashvish
yarim pishiq g'oyalar- noto'g'ri o'ylangan g'oya
gazda pishirish- hammasi yaxshi
kesiladi va quritiladi- nihoyat qaror qildi
skovorodkada miltillash- muvaffaqiyatsiz urinish
pichoq chetida- qiyin vaziyatda
birovning g'ozini pishir- kimningdir rejalarini buzish
karri foydasi- emish
qozonni aralashtirish uchun- olovga yoqilg'i qo'shing
issiqlikni oshirish uchun- bosim o'tkazing
qaynatish- g'azablanmoq
qaynatish uchun- o'zingizni bosing
qovurilgan idishdan olovga chiqish- qovurilgan idishdan olovga
juda ko'p oshpazlar bulonni buzadi- juda ko'p oshpazlar ovqatni buzadi

Umid qilamizki, ushbu maqola sizning nutqingizni va odatiy menyuingizni diversifikatsiya qilishga yordam beradi. Eng yaxshi tilaklar bilan,

katta va do'stona EnglishDom oilasi.

Oziq-ovqat mavzusi bugungi kunda juda mashhur bo'ldi. Internetda katta miqdordagi ma'lumotlar mavjud: retseptlar ro'yxati, videolar, kitoblar va boshqalar. Biz yaqinlarimizni qiziqarli taom bilan ajablantirmoqchi bo'lganimizda, biz darhol Internetga kiramiz. Ko'p odamlar video retseptlarini izlaydilar, chunki bu qulay va tushunarli. Odam pishirish jarayonini juda aniq tushuntiradi: qanday mahsulotlardan foydalanish kerak, qanday nisbatlar, qanday idishlar va hokazo. Lekin men doimo takrorlanadigan, murakkab bo'lmagan retseptlar bilan muammoga duch kelganman. Rus tarkibidagi barcha qiziqarli va ekzotik retseptlar rus oshxonasiga juda moslashtirilgan. Va ba'zida siz haqiqatan ham g'ayrioddiy narsani xohlaysiz. Buning uchun men ingliz tilidagi retseptlarni izlashga majbur bo'ldim. Va men kashf qilgan narsa: juda ko'p qiziqarli retseptlar, turli xil idishlar, qiziqarli oshxona jihozlari va boshqalar. Lekin retseptlarni ingliz tilida ko'rish uchun, orzularingizdagi taomni tayyorlashni o'tkazib yubormaslik uchun barcha oshxona jihozlarining nomlarini bilishingiz kerak. Shuning uchun, ingliz tilida retseptlar va video retseptlarni tushunishni osonlashtirish uchun men turli xil oshxona jihozlari uchun so'zlar ro'yxatini tuzdim.

Agar siz inglizcha so'zlarni qanday eslashni bilmasangiz, mening veb-saytimdagi foydali maqolalarni o'qing va.

plastinka - plastinka
maydalagich - go'sht maydalagich
cho‘chqa – cho‘chqa, chanoq
choynak - choynak
prokat pin - prokat pin
pech - pech
pan - qovurilgan idish
pechka - oshxona pechkasi
axlat qutisi - axlat qutisi
choynak - pivo tayyorlash uchun choynak
vino stakan - vino stakan
idish sochiq - oshxona sochiq
tushdi mashinasi - tushdi mashinasi
qozon - choynak, qozon
bosimli pishirgich - bosimli pishirgich
kofe maydalagich - qahva maydalagich
sarimsoq pressi - sarimsoq maydalagich
ochiq panjara - panjara, barbekyu
alyuminiy folga - alyuminiy folga
vilkalar pichoqlari - vilkalar pichoqlari
shisha idishlar - shisha idishlar
maydalagich - idish
pichoqni o'tkirlashtiruvchi - pichoqlar uchun o'tkirlash
yopishmaydigan - yopishmaydigan
muffin tepsisi
elak - elak
chashka - chashka
maydalagich - qirg'ich
qoshiq - qoshiq
o'lchov kosasi - o'lchov kosasi
cho‘chqa – cho‘chqa, kepak
idishlarni yuvish mashinasi - idishlarni yuvish mashinasi
sariyog 'tovoq - yog'li taom
suv stakan - suv uchun stakan
idish-tovoq tokchasi - idish quritgich
burner - gaz plitasining yondirgichi
wok - qavariq tubi bilan wok
qopqoq - qopqoq
kofe qaynatgich - kofe qaynatgich
ko'pirtirgich - ko'pirtirish
spatula - oshxona spatulasi
axlat qutisi - axlat qutisi
idish-tovoq - idish-tovoq
tuxum stakan - tuxum stend
pichoq - pichoq
ruhoniy pichoq - balta
yog'och qoshiq - yog'och qoshiq
qandolat cho'tkasi - moylash uchun cho'tka
kofe mashinasi - kofe mashinasi
taymer - taymer
kosa - piyola, kosa
oziq-ovqat protsessor - oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash
muzlatgich - muzlatgich
muzlatgich - muzlatgich
krujka - krujka
shisha - shisha
qalampir silkitgich - qalampir silkituvchi
sho'rva kosasi - chuqur plastinka
qozon yuvish vositasi - idishlarni yuvish uchun cho'tka
kesish taxtasi - kesish taxtasi
axlat paqir - axlat qutisi
qovuruvchi - qovuruvchi
blender - blender
peel - peeling uchun asbob
somon - somon, somon
termos - termos
ko'za - ko'za
aralashtirma idish - aralashtirma idish
oshxona pichog'i - oshxona pichog'i
ezuvchi - maydalagich
pirojnoe qolipi - kek uchun idish
qo'ziqorin - qo'ziqorin
o'lchov qoshig'i - o'lchov qoshig'i
salfetka - salfetka
mikroto'lqinli pech - mikroto'lqinli pech
konserva ochuvchi - konserva ochuvchi
laganda - laganda
oshxona - oshxona
shisha - shisha
tuz silkitgich
shakar kosasi - shakar kosasi
osh qoshiq - osh qoshiq
oshxona peshtaxtasi - oshxonada ish paneli
muz laganda - muz laganda
qopqoq - qopqoq
güveç - sopol idish
vafli temir - vafli temir
ko'pirtirish - ko'pirtirish, supurgi
qog'oz stakan - qog'oz stakan
jar - ko'za, ko'za
choy piyola - choy piyola
ekstraktor - ekstraktor
kesish taxtasi - kesish taxtasi
ohak - ohak
o'lchov ko'zasi - o'lchov ko'zasi
fartuk - fartuk
tirbandlik - tirbandlik
vilkalar - vilkalar
qozonxona - qozonxona
pichoq - pichoq
ko'za - ko'za
likopcha - likopcha
plastinka - plastinka
salat idishi - salat idishi
kofe idishi - kofe idishi
choy qoshiq - choy qoshiq
kabinet - shkaf (oshxonada)
ziravorlar tokchasi - ziravorlar
kostryulka - kostryulka
suzgich - filtr
mikser - mikser
shisha ochuvchi - shisha ochuvchi
to'qimachilik - qog'oz peçete
konteyner - konteyner
placemat - issiq ovqat uchun peçete
joyni sozlash - bir kishi uchun idish-tovoq
oshxona anjomlari - oshxona anjomlari
go'shtni maydalagich - bolg'acha chopish
sopol idishlar - sopol idishlar

Salom, aziz o'quvchilar va tinglovchilar! Bugun audio darsda biz ingliz tilida oshxonada qaerda, qanday va nima pishirishni mavzusini muhokama qilamiz. Ingliz oshxonasining o'zi (taom, taom degan ma'noni anglatadi) biz uchun juda o'ziga xos va g'ayrioddiy, ammo barcha oshxona anjomlari, pishirish va xizmat qilish jarayoni bizga tanish, bu erda siz yangi hech narsa o'rganmaysiz. Ammo bu erda ingliz tilida tanish "oshxona" iboralari qanday eshitiladi, mashhur jarayonlar va ob'ektlar ingliz tilida qanday nomlanadi - bugungi audio darsimiz shu haqida.

Audio darsni tinglashni boshlashdan oldin, mavzuga tegishli lug'atni o'rganish yaxshi bo'lardi " Ingliz tilida oshxona”, ammo, afsuski, ma'ruzachi tomonidan aytilmagan. Biroq, men har bir so'zning talaffuzini siz uchun maxsus ko'chirib oldim. Shunday qilib, siz xavfsiz tarzda yangi lug'atni o'rganishingiz va har bir tovushning inglizcha talaffuzini mashq qilishingiz mumkin:

• Oshxona [ˈkɪtʃɪn] - oshxona
• Ladle [ˈleɪdl̩] - chelak, qoshiq
• Pichoq - pichoq
• Choynak [ˈketl̩] - choynak
• Vilka - vilka
• Shisha [ɡlɑːs] - shisha
• Qoshiq - qoshiq
• Go'sht maydalagich - go'sht maydalagich
• Idish - banka, krujka
• Kubok - chashka
• Blender [ˈblende] - blender, mikser
• Chopping board [ˈtʃɒpɪŋ bɔːd] - kesish taxtasi
• Krujka - krujka
• Pechka - pechka, pechka

Ushbu so'zlarni bilish ingliz tilida so'zlashadigan do'stlar yoki tanishlar oshxonasida ovqat tayyorlash yoki dasturxonni tuzishda oshxonada osongina harakatlanishingizga yordam beradi va transkripsiya ma'lum bir so'zni qanday talaffuz qilishni tushunishga yordam beradi.

Shunga o'xshash maqolaga qarang Ingliz tilida mevalar, mahsulotlar va oziq-ovqat, agar siz mahsulotning asosiy turlari ingliz tilida nima deb atalishini unutgan bo'lsangiz, bu sizning yordamingizga keladi.

Va endi siz ushbu so'zlarni ishlatadigan inglizcha iboralarni o'rganishingiz mumkin. Birinchidan, "Oshxona" mavzusidagi lug'atga ega iboralar va iboralar bilan onlayn audio darsni tinglang. Keyin asl talaffuzni saqlagan holda barcha iboralarni baland ovozda takrorlashga harakat qiling: /wp-content/uploads/2014/07/RUEN019.mp3 Mutaxassis tomonidan aytilgan darsning ushbu audio yozuvi tufayli siz mashq qilishingiz mumkin. o'z talaffuzingiz va ingliz tilidagi nutqni quloq bilan qabul qilishni o'rganing.

Ingliz tilida oshxonada yo'l topish

Audio darsga qo'shimcha ravishda, ingliz tilida oshxona haqida hamma narsani bilishga yordam beradigan, ingliz tilida so'zlashuvchi do'stingiz uchun mazali kechki ovqat tayyorlashga yordam beradigan mashhur savollarni taqdim etadigan qulay jadval yordamida darsning matnli materialini o'rganing. shuningdek, kechki ovqatni jadvalda taqdim etishga va chet ellik do'stlaringiz oldida o'zingizni sharmanda qilmaslikka yordam beradigan asosiy iboralar.

Endi siz o'zingizni yaxshi oshpaz, oshpazlik mutaxassisi yoki ajoyib uy bekasi sifatida ko'rsatishingiz mumkin! Ushbu iboralar sizga katta yordam beradi, shuning uchun men sizga ushbu audio darsni e'tiborsiz qoldirmaslikni maslahat beraman.

Hamma narsani tinglang va o'rganing Yangi boshlanuvchilar uchun 100 ingliz tili darslari

Sizga "mazali" oqshom va yoqimli ishtaha va ta'mli ta'm tilayman! Omad!

Ingliz tili lug'ati: otlar, fe'llar, "mavzu bo'yicha iboralar" oshxona va oshxona anjomlari», « pishirish jarayoni" Ingliz tilidagi so'zlar guruhlarga bo'lingan va kerak bo'lganda foydalanish kontekstida ko'rsatilgan transkripsiyalar bilan ta'minlangan. Lug'atdan tashqari, sahifada siz bir qator asosiy ingliz nutq tuzilmalarini va namunali jumlalarni topasiz.

1. ["kɪʧɪn] - oshxona

Oshxona - bu ovqat pishirish va uy-ro'zg'or ishlari, masalan, idishlarni yuvish uchun ishlatiladigan xona. - Oshxona - bu biz ovqat tayyorlaydigan va idishlarni yuvadigan xona (xona).

1. raf[ʃelf] (pl. javonlar) - javon
2. chayqalish["splæʃbæk] - himoya paneli yoki lavabo, pechka va boshqalar ustidagi kafel (chayqalishdan himoya qilish uchun)
3. ekstraktor[ɪk"stræktə] fanat - kaput
4. kran["fɔːsɪt] - suv krani

• kranni ochish uchun- suvni yoqing, jo'mrakni oching
• oqayotgan kran- noto'g'ri (oqish) kran
• Kran oqadi. — Kran oqmoqda.

1. cho'kmoq- lavabo

• oshxona lavabosi- oshxona lavabosi, lavabo

1. pechka- oshxona pechkasi (Sinonimlari: pishirgich, diapazon)
2. stol usti["kauntetɔp] - stol usti
3. pech["ʌvan] - pechka; pech

• pechni yoqish uchun- yorug'lik, pechni yoqing
• pechni o'chirish uchun- pechni o'chiring

1. pechning eshigi- damper, pechning eshigi
2. tortma["drɔːə] - stol tortmasi
3. kabinet["kæbɪnət] - tortmali shkaf; sirlangan shkaf, slayd
4. o'rnatilgan shkaf- o'rnatilgan shkaf

Texnika

1. asbob[ə"plaɪəns] - apparat, qurilma; qurilma, qurilma
2. maishiy elektr jihozlari- maishiy elektr jihozlari
3. elektr pech- elektr pechka
4. mikroto'lqinli pech["maɪkrəweɪv] pech- mikroto'lqinli pech, mikroto'lqinli pech
5. elektr choynak- elektr choynak
6. tushdi mashinasi["təustə] - krutonlarni qovurish uchun qurilma, tushdi mashinasi
7. oziq-ovqat protsessor- oziq-ovqat protsessor, protsessor
8. blender["blende] - blender (mahsulotlarni maydalash, maydalash va aralashtirish uchun qurilma)
9. qo'l aralashmasi r = qo'l blender- qo'l blender
10. idish yuvish mashinasi["dɪʃˌwɔʃə] = idishlarni yuvish mashinasi- idish yuvish mashinasi
11. Muzlatgich- muzlatgich, muzlatgich
12. muzlash r ["friːzə] - sovutgich, muzlatgich
13. uy muzlatgichi- muzlatgich
14. muzlatgich kamerasi- muzlatgichda (muzlatgichda)
15. axlat["gɑːbɪʤ] mumkin- Axlat qutisi
16. muzdan tushirish- muzdan tushirish, muzni olib tashlash; go'shtni muzdan tushirish uchun- go'shtni muzdan tushirish; muzlatgichni muzdan tushirish uchun- muzlatgichni muzdan tushirish
17. muzlash (muzlab qoldi, muzlatilgan) - muzlatish, muzlatish

1. ["kɪʧɪnwɛə] - oshxona anjomlari, oshxona anjomlari
2. maydalashblok- kesish taxtasi
3. pichoq["naɪf] - oshxona pichog'i
4. nonpichoq- non pichog'i
5. maydalashpichoq["ʧɔpɪŋˌnaɪf] = maydalagich- to'sar (qassob)
6. go'shtmaydalagich- go'sht kesuvchi, qassob pichog'i
7. ruhoniy pichoq["kliːva] - 1. pichoq (o‘tin yormoq uchun og‘ir bolta) 2. katta pichoq, pichoq 3. qassob pichog‘i
8. bo'linishruhoniy pichoq- tana go'shtini uzunlamasına kesish uchun bolta
9. pichoqo'tkirlashtiruvchi["ʃɑːpənə] - pichoqni o'tkirlashtiruvchi
10. go'shttender- 1. go'shtni maydalagich (chang yoki ziravorlar qo'shilgan aralashmalar shaklida mavjud) 2. go'sht bolg'asi
11. shish["skjuə] - shish, shish
12. tozalagich["piːlə] - qobiqlarni, qobiqlarni olib tashlash uchun vosita
13. maydalagich["greɪtə] - qirg'ichdan (oshxona)
14. ohak["mɔːtə] - 1. ohak, ohak; 2. ohakdagi pound
15. maydalagich["mæʃə] - maydalash, bosish
16. kartoshka maydalagich- maydalagich (kartoshka pyuresi tayyorlash uchun)
17. konserva ochuvchi["kænˌəupənə]= qalay ochuvchi- konserva ochuvchi
18. shisha ochuvchi- shisha kaliti
19. sarimsoq["gɑːlɪk] bosing- sarimsoq press, sarimsoq press
20. xizmat qoshig'i- xizmat qilish qoshig'i
21. yog'och qoshiq- yog'och qoshiq
22. spatula["spætjulə] - 1) oshxona spatulasi (ovqatlarni aylantirish uchun) 2) spatula (tomoqni tekshirish uchun)
23. filtr["kʌləndə] - filtr
24. chelak["leɪdl] - kepak, qoshiq
25. osh qoshiq- quyma qoshiq, kepak
26. o'yma sanchqi- kesish vilkasi
27. qoshiq- 1. spatula, qoshiq; 2. quyma qoshiq
28. ko'pirtirish[(h)wɪsk] - supurgi; charxpalak, charxpalak
29. tuxumli viski- tuxum urish uchun ko'pirtirish
30. suzgich["streɪnə] - filtr; elak; tirqishli qoshiq, filtr
31. choynak["ketl] - choynak

• choynakni qaynatish uchun qo'yish- qaynatish uchun choynakni qo'ying
• Choynak qaynayapti. — Choynak qaynayapti.

1. skovorodka["skɪlɪt] - 1) uzun tutqichli qozon yoki kichik kostryulka (odatda oyoqlarda) 2) uzun tutqichli qovurilgan idish
2. qavrilgan idish["fraɪɪŋˌpæn] - tutqichli qovurilgan idish
3. yopishmaydigan[ˌnɔn"stɪk] - 1. yopishmaydigan, yopishmaydigan; 2. yopishmaydigan qoplama bilan jihozlangan

• ayopishmaydiganqovurishpan- yopishmaydigan qoplamali qovurilgan idish

1. yirtqichlardan["sɔːspan] = pan- qozon
2. vok- wok (ayniqsa xitoy taomlari uchun)
3. sopol idishlar["ɜːthənwɛə] - sopol idishlar
4. ramekin["ræmɪkɪn] = ramekin- 1. porsiyali qozon yoki porsiya qolipi; 2) qozon yoki qolipda pishirilgan achchiq gazak
5. kostryulka["kæsərəul] - pan (issiqlikka chidamli materialdan qilingan)
6. masshtab- 1. tarozi 2. tarozi
7. prokat pin["rəulɪŋˌpɪn] - prokat pin
8. laganda- laganda
9. pishirish tepsisi- pishirish tepsisi
10. fartuk["eɪprən] - fartuk, fartuk
11. pech qo'ltiqchasi- qozonxona

Ovqat pishirish

1. pishirish["kukɪŋ] - pishirish; pishirish
2. oshpaz- 1. pishirmoq, pishirmoq; oshpaz; 2. pishirmoq, pishirmoq
3. bug '- 1. bug '; 2. bug '
4. qaynatib oling- 1. qaynatish; qaynatmoq 2. pishirmoq; güveç

• O'n daqiqa davomida suv qaynab ketmoqda. — Suv o‘n daqiqadan beri qaynayapti.
• Tuxumni qaynatish uchun qancha vaqt ketadi? — Tuxumni qaynatish uchun qancha vaqt ketadi?

1. qovur- qovurish
2. soté ["sauteɪ] - yog'da qovuring

• Zaytun moyini o'rtacha olovda qizdiring, piyoz va seldereyni qo'shing va 5 daqiqa davomida qovuring. - O'rtacha olovda zaytun moyini qizdiring, piyoz va seldereyni qo'shing va besh daqiqa davomida qovuring.

1. chop[ʧɔp] - chopish
2. mash- bosing
3. qobig'i- teri, qobiq
4. tozalang = tozalang- qobiqni, terini, qobig'ini olib tashlang; qobig'i (mevalar, sabzavotlar)

• apelsinni tozalash uchun- apelsinni tozalang

1. tilim- 1. tilim; 2. tilimga kesib oling
2. panjara- panjara

• pishloqni maydalash uchun- pishloqni maydalang

1. quying- quying, quying

• Menga kofe quying. - Menga kofe quying.

1. aralashtirmoq- 1. aralashtirmoq; 2. aralash
2. ko'pirtirish[(h)wɪsk] - urish
3. rulon- sotuvga chiqarmoq
4. aralashtirmoq- aralashtiramiz
5. qaynatib oling["sɪmə] - past olovda qaynatiladi; qaynatmasdan pishiring
6. brakoner- 1) qaynatilgan tuxumni pishiring (qaynoq suvda qobiqsiz qaynatiladi) 2) qaynatiladi (sabzavot, baliq)
7. pishirmoq- pech, pishiring
8. qovurilgan- qovuring, pishiring (ayniqsa pechda yoki ochiq olovda)
9. panjara- panjara, panjara

Shuningdek qarang.